Questões

CERTO

ERRADO

I e II.

III e IV.

I e IV.

II e III.

Doença renal crônica, hipotireoidismo, má absorção intestinal e gastrectomia subtotal.

Doença renal crônica, DPOC, gota e artrite reumatoide.

Má absorção intestinal, doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) e hipertireoidismo.

Hipertireoidismo, hiperparatireoidismo, diabetes e artrite reumatoide.

Má absorção intestinal, doença renal crônica, hipotireoidismo e diabetes.

ácido úrico é o produto final do metabolismo das purinas, dos quais cerca de 2/3 provêm da alimentação e o restante da produção endógena hepática.

A obesidade está associada muito mais à hiperprodução do que à hipoexcreção do ácido úrico.

A restrição rigorosa de purinas apresenta impacto elevado na redução dos níveis séricos de ácido úrico.

Dietas ou doenças com restrição calórica excessiva e reduções ponderais aceleradas podem acarretar crises de gota.

A utilização de hipouricemiantes, como a colchicina associada à ingestão diária de, pelo menos, 2 litros de água/dia, é mais efetiva no tratamento da gota do que a restrição dietética de purinas.

Bebidas açucaradas contendo frutose reduzem o risco de desenvolvimento de fase aguda da doença, reduzindo o ácido úrico.

O paciente com gota não deve consumir álcool, principalmente vinho e cerveja, pois induz o aumento do lactato, a retenção de ácido úrico e eleva o ácido úrico.

A hidratação é primordial para o paciente com gota, porque auxilia nos casos de litíase ou comprometimento renal.

Para os pacientes que apresentam sobrepeso ou obesidade é importante oferecer orientação nutricional preconizando o consumo alimentar adequado quantitativo e qualitativamente.

Adequar o consumo de purinas presentes em sardinhas, anchovas, arenque, frutos do mar, carnes, embutidos, miúdos (rim, coração, fígado), aves e leguminosas como feijão, soja e ervilha de acordo com a evolução da doença e os momentos de crise

800 mg e 20 mcg.

1000 mg e 15 mcg.

1200 mg e 15 mcg.

800 mg e 15 mcg.

1200 mg e 30 mcg.

Vitamina D

Ácido fólico

Tiamina

Riboflavina

Vitamina B12

A vitamina E exerce papel fundamental na regulação da absorção intestinal de cálcio e na estimulação da reabsorção óssea.

Em mulheres com mais de 50 anos de idade, é recomendado o consumo de 1.800 mg de cálcio ao dia, preferencialmente através da dieta.

O uso de cafeína, o consumo de álcool e o hábito tabagista contribuem para o aumento da massa óssea.

A vitamina A exerce papel fundamental na regulação das concentrações extracelulares de cálcio. Sua ação primordial é no trato digestivo, aumentando a absorção intestinal de cálcio e zinco.

Os pacientes com osteoporose devem ser encorajados a adotarem uma dieta rica em cálcio, mineral que pode ser encontrado em várias fontes alimentares, especialmente no leite e seus derivados – iogurte, queijos amarelos, requeijão cremoso, queijo branco e em vegetais, como espinafre, agrião, couve-manteiga e brócolis.

zinco.

iodo.

fósforo.

magnésio

cálcio.

cereais e produtos derivados de cereais, café, condimentos.

queijos, ovos, manteigas.

macarrão, sorvete, leite, nozes, sal.

anchovas, miolos, coração, extratos de carne.