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Ano: 2023Banca: FUNDEPESOrganização: Prefeitura de Marechal Deodoro - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia Nutricional | Desnutrição e Deficiências Nutricionais
Homem, 42 anos, com hábito alcoólico crônico e tabagista, foi admitido na emergência do Hospital Geral do Estado com quadro
de icterícia (3+/4+), diarreia com coloração esverdeada
acompanhada de náuseas e vômitos. Na admissão, relatava fraqueza e astenia importantes.
Dados antropométricos: altura: 1,72 m; peso atual: 56,5 Kg; e peso seco atual: 45,9 kg. Exames complementares: AST:
138 U/L (Referência: 15-39 U/L); ALT: 112 U/L (Referência: 8-37 U/L); Bilirrubina total: 1,8 mg/dL (Referência: 0-1 mg/dL); Albumina: 2,0 mg/dL (Referência: 3,4-5,0 mg/dL). Diagnóstico clínico e nutricional: cirrose hepática e desnutrição grave
No âmbito da atenção nutricional, dadas as recomendações a pacientes com cirrose hepática e desnutrição grave,
I. Oferta energética entre 35 kcal/kg e 40 kcal/kg de peso
corporal seco por dia, podendo ser de até 45 kcal/kg de peso
corporal seco em casos mais graves, no qual há indicação de transplante, com o objetivo de melhorar o estado
nutricional.
II. Consumo de proteínas de 0,8 g/kg a 1,0 g/kg de peso
corporal seco por dia.
III. A utilização de sal de cozinha (NaCl - cloreto de sódio) somente deve ser restrita quando houver retenção hídrica evidenciada pela presença de ascite e edema. Nesses
casos, a ingestão deve ser de, aproximadamente, 2.000 mg
de sódio por dia.
IV. Dietas com restrição proteica, com o objetivo de evitar a
precipitação de encefalopatia hepática.
verifica-se que estão corretas
Ano: 2021Banca: VUNESPOrganização: HCFMUSPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia Nutricional
De acordo com o documento Terapia Nutricional nas
Doenças Hepáticas Crônicas e Insuficiência Hepática,
2011, (Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e
Enteral, Colégio Brasileiro de Cirurgiões e a Associação
Brasileira de Nutrologia), é correto afirmar que
Ano: 2024Banca: UERJOrganização: UERJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Doenças Hepatobiliares
O tratamento da doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) inclui mudanças de estilo de
vida e alimentação saudável. O padrão alimentar caracterizado pela oferta de fontes alimentares
contendo ácido graxo monoinsaturado (MUFA) está relacionado com a redução de acúmulo de lipídios
hepáticos. Para obter esse benefício por meio da alimentação, o paciente com DHGNA deve ser
estimulado a consumir:
Ano: 2021Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: Prefeitura de João Pessoa - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia Nutricional
Cirrose é uma doença degenerativa crônica,
na qual o tecido hepático torna-se fibrosado e
não consegue desempenhar suas funções
normais, finalmente acarretando insuficiência
hepática. Em relação às medidas gerais da
intervenção nutricional, assinale a alternativa
correta.
Ano: 2016Banca: FAUELOrganização: Prefeitura de Arapongas - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia Nutricional
As doenças hepáticas podem ser agudas ou
crônicas, hereditárias ou adquiridas. Sobre isso,
relacione as colunas abaixo:
I. Hepatite Viral Aguda
II. Esteatose Hepática
III. Cirrose Biliar Primária
IV. Doença de Wilson
( ) É uma doença colestática crônica causada por
destruição progressiva de ductos biliares intrahepáticos de tamanhos pequenos e intermediários.
A árvore biliar extra-hepática e os ductos intrahepáticos maiores são normais.
( ) É causada pela culminação de alguns distúrbios
metabólicos: aumento na mobilização de ácidos
graxos do tecido adiposo; aumento na síntese
hepática de ácidos graxos; redução na oxidação
de ácidos graxos; aumento na produção de
triglicerídeos; e aprisionamento de triglicerídeos no
fígado.
( ) É um distúrbio autossômico recessivo associado
à excreção biliar de cobre prejudicada. O cobre se
acumula em vários tecidos, incluindo o fígado, o
cérebro, a córnea e os rins.
( ) É uma inflamação disseminada do fígado e é
causada pelas hepatites A, B, C, D e E. Os agentes
menores como vírus Epstein-Barr, citomegalovírus,
herpes simples, febre amarela e rubéola também
podem causar esta patologia hepática.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência
correta, de cima para baixo.
Ano: 2023Banca: IDHTECOrganização: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia Nutricional
Referente à Dieta para Hepatopata é INCORRETO afirmar:
Ano: 2016Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Doenças Hepatobiliares
Com relação aos principais marcadores laboratoriais utilizados na avaliação e no acompanhamento das doenças hepáticas crônicas, coloque V {verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas abaixo, assinalando a seguir a opção que apresenta a sequência correta.
( ) Se a função hepatocelular estiver comprometida devido à perda de integridade dos hepatócitos, a síntese de albumina e de protrombina fica comprometida.
( ) A gamaglutamiltransferase encontra-se com valores reduzidos na colestase intra-hepática, na obstrução biliar extra-hepática e nos processos infiltrativos.
( ) A fosfatase alcalina de origem hepática pode estar moderadamente elevada, em até 2 vezes o valor normal, em algumas lesões hepáticas como hepatite e cirrose.
( ) Na insuficiência hepática e na Doença de Wilson, é comum encontrar valores de ceruloplasmina elevados ao passo que na icterícia obstrutiva, pode-se observar redução dessa proteína.
( ) O primeiro passo ao se avaliar um indivíduo com bilirrubina total elevada é reduzir o fracionamento da bilirrubina e determinar se a hiperbilirrubinemia é predominantemente direta ou indireta.
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia Nutricional
No que se refere à participação de macronutrientes em dietas
especiais, julgue o item subsecutivo.
A restrição de proteína da dieta por via oral ou enteral, ainda
que temporária, não traz benefícios para o tratamento de
pacientes com encefalopatia hepática e pode até mesmo
contribuir para a piora de seu estado.
Ano: 2024Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de São Domingos do Cariri - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia Nutricional
Os pacientes com hepatite C, quadro de sobrepeso e obesidade deverão ter um planejamento alimentar para perda de peso. No caso dos
pacientes com outras hepatopatias, eles devem ter peso adequado para evitar a presença concomitante de esteatose hepática. Qual
conduta é nesse caso mais assertiva?
Ano: 2014Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia Nutricional
A cirrose é o estágio no qual o fígado apresenta necrose seguida de regeneração. Pode ser causada por bebida alcoólica, vírus, medicamentos, entre outros, transformando-o então em um tecido fibroso, perdendo suas funções. Quais as características da dieta para cirrose?
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