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Ano: 2016Banca: CETAPOrganização: Prefeitura de São Miguel do Guamá - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
A obesidade infantil tem apresentado um aumento significativo
em todas as regiões industrializadas, principalmente, nas
urbanas das grandes cidades. Analise as proposições seguintes
e assinale a alternativa incorreta:
Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: SES-RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde | Alimentos e Nutrição
Sobre o uso da gordura trans, analise as assertivas abaixo:
I. Para a indústria de alimentos, gera redução de custo, maior tempo de prateleira, alto ponto de
fusão e ampla possibilidade de utilização.
II. Sua associação com o aumento de risco cardiovascular ainda não está claramente estabelecida,
de forma que diversas diretrizes internacionais, bem como nacionais, recomendam sua exclusão
gradual da dieta.
III. A redução das doenças crônicas não transmissíveis é um dos objetivos da Estratégia Global para
Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde da OMS, que, de acordo com
diretrizes internacionais, recomenda a exclusão da gordura trans da dieta.
Quais estão INCORRETAS?
Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Itabuna - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
Em algumas revisões fidedignas, houve recomendações
sobre a prevenção do câncer por meio de alimentos,
nutrição e atividade física. Quanto a essas recomendações,
assinalar a alternativa CORRETA:
Ano: 2023Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de Orlândia - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação Dietética e Cálculo de Necessidades Energéticas | Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde | Avaliação do Estado Nutricional
Uma dieta ótima para indivíduos fisicamente ativos fornece
os nutrientes necessários nas quantidades adequadas para
a manutenção, o reparo e o crescimento teciduais sem a ingestão excessiva de energia. A nutrição adequada auxilia de
quatro modos: melhora o desempenho físico; otimiza os programas de condicionamento físico; melhora a recuperação
da fadiga; e, evita lesões. Sobre as recomendações dietéticas
para desportistas, marque V para as afirmativas verdadeiras
e F para as falsas.
( ) Após o exercício exaustivo, a Sociedade Brasileira de
Medicina do Exercício e do Esporte recomenda a ingestão de carboidratos simples entre 0,7 e 1,5 g/kg peso no
período de quatro horas, considerado suficiente para a
ressíntese do glicogênio muscular.
( ) A frutose no pós-exercício deve ser recomendada de
forma cuidadosa, pois seu uso de forma isolada, em
grandes quantidades, pode desencadear desconfortos
gástricos, e consumir exclusivamente frutas no pós-exercício será mais lenta a restauração do glicogênio
muscular.
( ) Sódio, potássio e cloro são denominados coletivamente como eletrólitos; mas, em relação à prática esportiva,
os mais estudados são os dois primeiros. Recomenda-se
a inclusão de sódio e potássio nas bebidas reidratantes,
promovendo maior absorção de água e carboidratos
pelo intestino durante e após o exercício.
( ) Durante atividade física em provas longas (endurance),
recomenda-se 40 a 80 g de carboidrato por hora ao longo
da prova.
A sequência está correta em
Ano: 2023Banca: QuadrixOrganização: FSNH - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde | Nutrição e Saúde Coletiva | Programa Nacional de Alimentação e Nutrição
A promoção da alimentação adequada e saudável (PAAS)
tem por objetivo apoiar estados e municípios brasileiros
no desenvolvimento da promoção e da proteção à saúde
da população, possibilitando um pleno potencial de
crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade
de vida e cidadania. Em relação à PAAS, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2025Banca: EDUCAOrganização: Prefeitura de Pedras de Fogo - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde | Metabolismo de Lipídeos | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
A síndrome metabólica é um conjunto de condições clínicas inter-relacionadas que aumentam significativamente o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e outros problemas de saúde graves.
Sobre síndrome metabólica, assinale CORRETAMENTE:
Ano: 2024Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de São Sebastião do Caí - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
Qual das alternativas a seguir é uma das estratégias recomendadas para promover a alimentação saudável na Educação Infantil?
Ano: 2024Banca: CONSULPAMOrganização: Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
Uma alimentação saudável não é cara, pois se baseia em alimentos in natura e produzidos regionalmente. Em relação aos fatores que englobam uma alimentação saudável, assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
O governo brasileiro, signatário da Estratégia Global para a Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde, incentiva o consumo de frutas e hortaliças, legitimado no Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Com esse incentivo, propôs-se aumentar o consumo, a produção e a comercialização desses alimentos, tendo em vista a promoção da saúde e da segurança alimentar e nutricional como direito humano.
P. C. Jaime et al. Fatores associados ao consumo de frutas e hortaliças no Brasil, 2006. In: Revista Saúde Pública, v. 43, n.º 2, 2009, p. 57-64 (com adaptações).
Com relação ao assunto abordado no texto acima, julgue o item que se segue.
De acordo com resultados de estudos recentes, sabe-se que a
prevalência de consumo adequado de frutas e hortaliças em
adultos de ambos os sexos, no Brasil, é baixa.
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Surubim - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
Julgue o item que se segue.
Os exercícios físicos aumentam o dispêndio de energia
calórica e, ao mesmo tempo, ajudam a queimar a gordura
corporal e a desenvolver massa muscular magra. Sem
exercícios, a gordura corporal gradualmente substitui a
sua massa muscular.