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Um Auxiliar de Serviços Gerais que trabalha na despensa de um restaurante precisa organizar o estoque de alimentos perecíveis. Qual das seguintes ações é crucial para garantir a conservação adequada desses alimentos?
Item que deve ser armazenado em locais abertos.
Na gestão do almoxarifado, dentre as várias atividades de recebimento das mercadorias, desde a recepção do material na entrega realizada pelo fornecedor até a sua entrada nos estoques, faz-se necessário a utilização de procedimentos de controle para que os mesmos não pereçam. Na Estocagem, em geral, o método utilizado para giro dos produtos com validade curta é chamada de:
O almoxarifado é setor destinado à armazenagem em condições adequadas dos produtos para uso interno nas organizações. As principais atividades de um almoxarifado são basicamente as seguintes: