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457941200305877
Ano: 2017Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Acerca de aminoácidos e de fontes de proteínas, julgue o próximo item.


Receptores de proteínas e de hormônios, transporte de metabólitos e de íons, atividade enzimática, imunidade, gliconeogenese em jejum e em diabetes são funções dos aminoácidos.

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2

457941200572047
Ano: 2023Banca: COSEACOrganização: UFFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
As proteínas são compostos orgânicos de alto peso molecular, formadas pelo encadeamento de aminoácidos, são mais abundantes na matéria viva (50 a 80% do peso seco da célula) e conhecidas como constituintes básicos da vida. Elas apresentam diversas estruturas, sendo uma delas conhecida como a estrutura que representa a sequência linear de aminoácidos que compõem a proteína. Nesse caso está sendo relacionada a estrutura:
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3

457941200576958
Ano: 2023Banca: IVINOrganização: Prefeitura de Santana do Piauí - PIDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Terapia Nutricional | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Paciente R.F., sexo masculino, com 55 anos, sedentário, ex-tabagista e hipertenso, queixa-se de fraqueza, náuseas, sonolência e cansaço que começaram há três meses, sempre teve excesso de peso, porém evoluiu com perda de 8kg de peso nos últimos quatro meses. Peso atual: 69 kg, Estatura: 1,75 m. Considerando que após a anamnese alimentar observou-se que a ingestão proteica atual do paciente é de 0,62g/kg/dia e que para este paciente a recomendação é 1,3g/kg/dia de proteína, quanto se deve oferecer de proteína (em gramas) como suplemento oral: 
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4

457941200591041
Ano: 2021Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Metabolismo de Lipídeos

Leia o fragmento abaixo sobre a resposta metabólica ao trauma:


“Na resposta ao trauma, aproximadamente 30% das calorias provém da massa de _____ endógenas e apenas 50% dos _____. Esse consumo das proteínas como combustível é o resultado direto do estímulo hormonal do _____, que resulta em _____ com produção de glicose.


Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

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5

457941200658957
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Surubim - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Julgue o item que se segue.


No corpo humano, parte dos triglicerídeos são incorporados em lipoproteínas do plasma sanguíneo, conhecidas como quilomícrons; e em lipoproteínas de baixíssima densidade, conhecidas pela sigla VLDL (Very Low Density Lipoproteins).

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6

457941200127034
Ano: 2024Banca: Itame Organização: Prefeitura de Monte Alegre de Goiás - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
São considerados condicionalmente essenciais aqueles aminoácidos que podem ser sintetizados por meio de outros aminoácidos, ou que têm sua síntese limitada em certas condições fisiopatológicas. Assinale a alternativa que contenha somente aminoácidos condicionalmente essenciais: 
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7

457941201913886
Ano: 2010Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Em relação ao metabolismo de proteínas e aminoácidos, assinale a opção correta.
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8

457941201254947
Ano: 2019Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Rio Largo - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Leia as afirmativas a seguir:

I. São exemplos de aminoácidos, entre outros, os seguintes: Alanina, Arginina, Aspartato, Asparagina, Fenilalanina, Glicina, Hidrocarboneto e Glutamato.
II. A regionalização não é uma diretriz do SUS.
III. São exemplos de alimentos pobres em minerais os seguintes: frutas, verduras, legumes e alguns alimentos de origem animal (leite, carnes, frutos do mar como fontes principalmente de cálcio, fósforo, ferro e zinco) e castanhas.

Marque a alternativa CORRETA:
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9

457941200101792
Ano: 2021Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de Viçosa - RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Metabolismo de Proteínas

Sobre a degradação dos aminoácidos para a produção de energia pelo organismo compreende a remoção e a excreção do grupamento amino e a oxidação da cadeia carbônica remanescente. Assim, as vias de metabolização dos alfacetoácidos conforme o aminoácido que lhes deu origem por transaminação/desaminação, quais aminoácidos abaixo são convertidos em piruvato?

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10

457941201187183
Ano: 2024Banca: UnescOrganização: Prefeitura de Balneário Rincão - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
A recomendação para a ingestão de proteínas e aminoácidos essenciais pode ser obtida com base nos valores estabelecidos pelas Dietary Reference Intakes (Ingestões Dietéticas de Referência − DRIs). Dentre as recomendações relacionadas às DRI's, destaca-se a ingestão dietética recomendada (RDA), que representa:


Fonte: https://www.scielo.br/j/rn/a/nZn3bS4MKdr5jmXg7dGrdfC/ 
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