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Quanto às funções orgânicas mais comuns e às biomoléculas, julgue o seguinte item.
Os sais orgânicos são derivados de ácidos carboxílicos, obtidos pela troca do grupo ―OH por um cátion.
Quanto a compostos orgânicos e a reações de caracterização, julgue o item
Um dos métodos para caracterização dos fenóis se
baseia no teste com cloreto de ferro (III). Nesse teste, os
fenóis formam complexos incolores, nos quais ocorre
uma reação de complexação entre a hidroxila fenólica e
o íon Fe3+. Como o FeCl3 possui coloração amarela, a
ausência de cor indica a presença de fenol.