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457941201620124
Ano: 2023Banca: FEPESEOrganização: Companhia Águas de JoinvilleDisciplina: Química GeralTemas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica
O ácido propanoico, usualmente conhecido como ácido propiônico ou ácido propílico, C3H6O2, é um ácido monocarboxílico, saturado, de cadeia aberta, polar e, consequentemente, solúvel em água. Por outro lado, o ácido propanoico é também solúvel em solventes apolares como o benzeno.

Assim, é correto afirmar que:
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2

457941201216614
Ano: 2012Banca: UECE-CEVOrganização: UECEDisciplina: Química GeralTemas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica
Texto associado

DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA:


                                  ELEMENTO                  NÚMERO              MASSA ATÔMICA


                                   QUÍMICO                     ATÔMICO


                                         H                                    1                               1,0

                                         C                                    6                              12,0

                                         N                                    7                              14,0

                                         O                                    8                              16,0

                                         F                                     9                              19,0

                                        Si                                    14                             28,0

                                        S                                     16                             32,0

                                        Cl                                    17                             35,5

                                        Ca                                   20                             40,0

                                        Mn                                  25                              55,0

                                        Fe                                   26                              56,0

                                        Br                                   35                               80,0

                                       Rb                                   37                               85,5

                                       Zr                                    40                               91,0

                                       Ag                                   47                             108,0

                                      Cd                                   48                              112,5

                                      Ba                                   56                              137,0

                                      Pb                                   82                              207,0

                                      U                                     92                              238,0

                                      Pu                                   94                              244,0

Encontram-se nos supermercados suco e néctar de frutas. São chamados de sucos os produtos que contêm cerca de 50% de polpa, a parte comestível da fruta. O néctar de frutas é mais doce e tem entre 20% e 30% de polpa de frutas, bem menos que os sucos.

No que diz respeito aos compostos orgânicos relacionados com sucos, aromas e sabores de frutas, assinale a alternativa correta.
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3

457941200675841
Ano: 2025Banca: FADESPOrganização: UNIFESSPADisciplina: Química GeralTemas: Biomoléculas: Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas | Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica
O biodiesel pode ser produzido a partir de uma grande variedade de matérias-primas. Considere as afirmativas:


I. Óleo de soja, óleo de açafrão e óleo de colza são exemplos de matéria-prima de origem vegetal.

II. Gordura de origem animal não serve como matéria-prima para a produção de biodiesel.

III. Os maiores componentes presentes nos óleos vegetais são carboidratos. Quimicamente, os carboidratos são ésteres de ácidos graxos com glicerol.


É (São) verdadeira(s) a(s) seguinte(s) afirmativa(s)
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4

457941200285898
Ano: 2014Banca: BIO-RIOOrganização: ELETROBRASDisciplina: Química GeralTemas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol | Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica
SãofunçõesorgânicasqueapresentamgrupamentoOH:
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5

457941201367569
Ano: 2015Banca: UECE-CEVOrganização: UECEDisciplina: Química GeralTemas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol | Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica
Texto associado

                                           ELEMENTO      NÚMERO      MASSA

                                          QUÍMICO         ATÔMICO       ATÔMICA

                                                 H                      1                   1,0

                                                 C                      6                   12,0

                                                 N                      7                   14,0

                                                 O                      8                   16,0

                                                 F                       9                   19,0

                                                Na                     11                  23,0

                                                Si                      14                  28,1

                                                P                       15                  31,0

                                                S                       16                  32,0

                                               Cl                       17                  35,5 

                                               K                        19                  39,0 

                                               Cr                        24                  52,0 

                                               Cu                        29                  63,5

                                               As                        33                  75,0 

                                               Br                         35                  80,0 

                                               Ag                        47                  108,0

                                               Sn                        50                  119,0

                                                Ir                         77                   192,0

                                               Au                        79                   197,0

                                               Hg                        80                   200,0

Existem compostos orgânicos oxigenados que são naturais e estão presentes em processos metabólicos importantes, tais como o açúcar, a glicerina, o colesterol e o amido. Existem também compostos orgânicos presentes em produtos utilizados no cotidiano, como perfumes, plásticos, combustíveis, essências, entre outros. Esses compostos possuem grande importância econômica, pois participam de muitas reações realizadas em indústrias para a produção de diversos materiais. Assinale a opção que corresponde somente a compostos orgânicos oxigenados.
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6

457941200161842
Ano: 2011Banca: COMPERVE - UFRNOrganização: UFRNDisciplina: Química GeralTemas: Química Orgânica | Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico
O etóxi-etano (éter comum), usado como anestésico em 1842, foi substituído gradativamente por outros anestésicos em procedimentos cirúrgicos. Atualmente, é muito usado como solvente apolar nas indústrias, em processos de extração de óleos, gorduras, essências, dentre outros.

A estrutura do éter comum que explica o uso atual mencionado no texto é
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7

457941201267689
Ano: 2011Banca: CEPS-UFPAOrganização: UFPADisciplina: Química GeralTemas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol | Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica
Sobre as características peculiares de um composto orgânico que apresenta:


I. reatividade com NaHCO3, liberando gás;

II. reatividade com CH3OH, em meio ácido;

III. em meio aquoso apresenta pH menor que 7.


A partir dessas informações, pode-se dizer que este composto pertence à função orgânica:
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8

457941200929584
Ano: 2020Banca: FURBOrganização: FURB - SCDisciplina: Química GeralTemas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica | Reagentes e Mecanismos de Reações Orgânicas | Reações Orgânicas: Substituição, Adição e Eliminação
Os ésteres simples geralmente estão associados às propriedades organolépticas de frutos e flores, poisapresentam aromas e sabores agradáveis. Um exemplo desses ésteres é o acetato de isoamila que representa o odor característico da banana e da pera. Porém, este éster também é conhecido por ser um dos compostos liberados pelas abelhas, quando ferroam uma pessoa, pois este atua como feromônio, levando a um frenesi de ataques. A síntese do acetato de isoamila pode ser descrita pela equação CH3COOH + (CH3)2CHCH2CH2OH ⇌ (CH3)2CHCH2CH2OOCCH3 + H2O e possui as seguintes informações: a reação é realizada em refluxo, a adição de um ácido forte acelera a reação e o ponto de ebulição dos reagentes são de, aproximadamente,118°C e 130°C, respectivamente. A respeito da síntese do acetato de isoamila, afirma-se:

I- O ácido cianídrico pode ser utilizado como catalizador da reação.
II- O mecanismo de reação pode ser descrito pela protonação do ácido acético, seguido de um ataque nucleofílico e pela eliminação de uma molécula de água.
III- O mecanismo de reação pode ser descrito pela protonação do ácido acético, seguido de um ataque eletrofílico e pela eliminação de uma molécula de água.

É correto o que se afirma em:
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457941201022138
Ano: 2019Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: UFRBDisciplina: Química GeralTemas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica
Assinale a alternativa que apresenta a função orgânica para o composto benzoato de amônio.
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10

457941200921886
Ano: 2011Banca: CESGRANRIOOrganização: TranspetroDisciplina: Química GeralTemas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol | Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico | Química Orgânica
As funções orgânicas presentes no composto

H3C - CH = COH - CH2 - COOH são

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