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Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Tecnologia Alimentar
Com relação a conservação de alimentos, classifique os itens abaixo como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):
( ) Carnes, frango e peixes só devem ser conservados na geladeira se forem consumidos no mesmo dia.
( ) A geladeira não deve ter excesso de produtos, pois isso pode afetar sua capacidade de resfriamento, dificultando a conservação dos alimentos.
( ) Não misture frutas, vegetais, e carnes na mesma prateleira ou gaveta. Cada alimento tem seus microrganismos próprios, o contato de diferentes tipos de alimentos pode levar a contaminação e com isso a deterioração deles.
( ) A geladeira deve ser mantida higienizada, limpa, sem resíduos de alimentos, com recipientes devidamente fechados, respeitando prazos de validade antes e depois da abertura da embalagem original.
( ) As prateleiras devem ser cobertas com panos ou toalhas, pois isso facilita a circulação do ar frio.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos, geralmente pela falta de higiene pessoal, do ambiente e utensílios e também por falta de cuidados na preparação e na distribuição dos alimentos.
Sendo assim, são hábitos de higiene indispensáveis aos manipuladores de alimento, EXCETO:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA)Temas: Direitos Fundamentais no Estatuto da Criança e do Adolescente | Advertência | Direito à Educação, Cultura, Esporte e Lazer | Medidas Socioeducativas
De acordo com o Estatuto da Criança e do
Adolescente, Art. 18-A. A criança e o adolescente
têm o direito de ser educados e cuidados sem o uso
de castigo físico ou de tratamento cruel ou
degradante, como formas de correção, disciplina,
educação ou qualquer outro pretexto, pelos pais,
pelos integrantes da família ampliada, pelos
responsáveis, pelos agentes públicos executores de
medidas socioeducativas ou por qualquer pessoa
encarregada de cuidar deles, tratá-los, educá-los ou
protegê-los.
Parágrafo único. Para os fins desta Lei, considera-se:
I. Castigo físico: ação de natureza disciplinar ou punitiva
aplicada com o uso da força física sobre a criança ou o
adolescente que resulte em Sofrimento físico e/ou lesão
II. Castigo físico: ação de natureza disciplinar ou punitiva
aplicada com o uso da força física sobre a criança ou o
adolescente que resulte em ridicularização
III. Tratamento cruel ou degradante: conduta ou forma cruel
de tratamento em relação à criança ou ao adolescente
que humilhe
IV. Tratamento cruel ou degradante: conduta ou forma cruel
de tratamento em relação à criança ou ao adolescente
que ameace gravemente
Assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Pedagogia e DidáticaTemas: Educação Pré-Escolar | Cuidados na Educação Pré-Escolar
As crianças, quando ainda são pequenas não
têm a clara noção dos perigos que o ambiente pode
oferecer. Por esta razão, precisamos atentar
especialmente para a prevenção de acidentes,
reduzindo-os. Não se trata de superproteger, mas
sim de possibilitar a criança exercer a sua autonomia
com segurança.
Sendo assim, com relação a este assunto, classifique
os itens abaixo como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):
( ) Tomadas / Fiação – é ideal que estejam acima do alcance
das crianças e, quando não for possível, que sejam
resguardadas por protetores apropriados e estejam
ocultas por mobiliário.
( ) Sacos plásticos - apesar de fazerem parte do cotidiano e
dos pertences da criança, exigem de nós total atenção,
pois podem causar sufocamento.
( ) Aparelhos de ar-condicionado e ventiladores retêm e
expelem muita poeira e necessitam ser constantemente
limpos.
( ) Deixar ao alcance das crianças apenas aquilo que elas
podem manusear sem riscos.
( ) A iluminação artificial é sempre mais adequada para
todos. Evite que as crianças tenham contato com o sol,
pois pode trazer problemas para a pele. Atividades ao ar
livre devem ser evitadas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Língua PortuguesaTemas: Análise Textual | Compreensão e Interpretação Textual
O HOMEM E A GALINHA
Era uma vez um homem que tinha uma galinha. Era uma galinha como as outras.
Um dia a galinha botou um ovo de ouro. O homem ficou contente. Chamou a mulher:
- Olha o ovo que a galinha botou.
A mulher ficou contente:
- Vamos ficar ricos!
E a mulher começou a tratar bem da galinha. Todos os dias a mulher dava mingau para a galinha. Dava pão de ló, dava até sorvete. E todos os dias a galinha botava um ovo de ouro. Vai que o marido disse:
- Pra que esse luxo com a galinha? Nunca vi galinha comer pão de ló... Muito menos tomar sorvete!
- É, mas esta é diferente! Ela bota ovos de ouro!
O marido não quis conversa: -
- Acaba com isso mulher. Galinha come é farelo.
Aí a mulher disse:
- E se ela não botar mais ovos de ouro?
- Bota sim - o marido respondeu.
A mulher todos os dias dava farelo à galinha. E a galinha botava um ovo de ouro. Vai que o marido disse:
- Farelo está muito caro, mulher, um dinheirão! A galinha pode muito bem comer milho.
- E se ela não botar mais ovos de ouro?
- Bota sim - o marido respondeu.
Aí a mulher começou a dar milho pra galinha. E todos os dias a galinha botava um ovo de ouro. Vai que o marido disse:
- Pra que esse luxo de dar milho pra galinha? Ela que procure o de-comer no quintal!
- E se ela não botar mais ovos de ouro? - a mulher perguntou.
- Bota sim - o marido falou.
E a mulher soltou a galinha no quintal. Ela catava sozinha a comida dela. Todos os dias a galinha botava um ovo de ouro. Um dia a galinha encontrou o portão aberto. Foi embora e não voltou mais.
Dizem, eu não sei, que ela agora está numa boa casa onde tratam dela a pão de ló.
Ruth Rocha
Leia a frase abaixo retirada do texto:
“Dizem, eu não sei, que ela agora está numa boa casa onde tratam dela a pão de ló.”
A expressão destacada na frase acima, tem o sentido de:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Língua PortuguesaTemas: Ortografia | Uso de Letras Maiúsculas
Assinale a alternativa em que todas as palavras estão grafadas CORRETAMENTE:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Língua PortuguesaTemas: Compreensão e Interpretação Textual | Análise Textual
Como Nossos Pais Não quero lhe falar
Meu grande amor
Das coisas que aprendi
Nos discos
Quero lhe contar como eu vivi
E tudo o que aconteceu comigo
Viver é melhor que sonhar
Eu sei que o amor
É uma coisa boa
Mas também sei
Que qualquer canto
É menor do que a vida
De qualquer pessoa
Por isso cuidado, meu bem
Há perigo na esquina
Eles venceram e o sinal
Está fechado pra nós
Que somos jovens
Para abraçar seu irmão
E beijar sua menina na rua
É que se fez o seu braço
O seu lábio e a sua voz
Você me pergunta
Pela minha paixão
Digo que estou encantada
Como uma nova invenção
Eu vou ficar nesta cidade
Não vou voltar pro sertão
Pois vejo vir vindo no vento
Cheiro de nova estação
Eu sinto tudo na ferida viva
Do meu coração
Já faz tempo
Eu vi você na rua
Cabelo ao vento
Gente jovem reunida
Na parede da memória
Essa lembrança
É o quadro que dói mais
Minha dor é perceber
Que apesar de termos
Feito tudo o que fizemos
Ainda somos os mesmos
E vivemos
Ainda somos os mesmos
E vivemos
Como os nossos pais
Nossos ídolos
Ainda são os mesmos
E as aparências
Não enganam não
Você diz que depois deles
Não apareceu mais ninguém
Você pode até dizer
Que eu tô por fora
Ou então
Que eu tô inventando
Mas é você
Que ama o passado
E que não vê
É você
Que ama o passado
E que não vê
Que o novo sempre vem
Hoje eu sei
Que quem me deu a ideia
De uma nova consciência
E juventude
Tá em casa
Guardado por Deus
Contando o vil metal
Minha dor é perceber
Que apesar de termos
Feito tudo, tudo
Tudo o que fizemos
Nós ainda somos
Os mesmos e vivemos
Ainda somos
Os mesmos e vivemos
Ainda somos
Os mesmos e vivemos
Como os nossos pais
Belchior
Sobre a compreensão da letra da canção como
um todo é possível afirmar que:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Comunicação Oficial e Redação AdministrativaTemas: Guia Oficial de Redação Governamental
De acordo com o Manual de Redação da
Presidência da República, e com relação à Grafia de
Cargos Compostos, escrevem-se com hífen,
EXCETO:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Conhecimentos AtuaisTemas: Eventos Contemporâneos de 2019 | Políticas de Segurança Pública
O presidente Jair Bolsonaro assinou, no dia 08
de maio de 2019, o decreto que altera as normas
sobre o direito ao porte de armas e munições,
autorização para transportar arma fora de casa. As
novas regras se somam às normas sobre posse de
armas, que tratam do direito de ter armas em casa e
também foram flexibilizadas por meio de decreto
assinado no 15º dia do governo de Bolsonaro.
C
Com relação as mudanças nas regras, e de acordo
com matéria publicada pelo portal G1 em 8 de maio
de 2019, assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2019Banca: PS ConcursosOrganização: CISAS - SCDisciplina: Recursos Humanos e Gestão de PessoasTemas: Design de Cargos | Descrição e Análise de Cargos
São atribuições inerentes à função de Auxiliar
Administrativo, EXCETO: