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Ano: 2021Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Porto Alegre - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Princípios da Nutrição | Alimentos e Nutrição
Para Pedro Escudero (1938), nutriente é toda a substância que, introduzida no
nosso organismo, vai exercer uma função de nutrição: ______________, reguladora e/ou
energética. Há nutrientes que não se incorporam ao organismo, por exemplo, ____________, e não
liberam energia, mas cumpre função de nutrição. _________ é o nutriente que tem as funções
construtora e reguladora.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2022Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Louveira - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Princípios da Nutrição | Alimentos e Nutrição
Com relação às leis da nutrição, a Lei da _________ discorre sobre alimentos em quantidade
necessária ao funcionamento do organismo, preservação da espécie e manutenção da saúde.
Assinale a alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do texto:
Ano: 2022Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Louveira - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Princípios da Nutrição | Alimentos e Nutrição
Com relação às leis da nutrição, a Lei da _________ discorre sobre o equilíbrio na ingestão de
nutrientes, dentro do VET, harmonia entre cores, sabores e textura dos alimentos.
Assinale a alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do texto:
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Triunfo - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Princípios da Nutrição
Julgue o item subsequente.
De acordo com a Lei da Harmonia, a alimentação deve
garantir as necessidades dos indivíduos, respeitando
suas particularidades. A fase dos ciclos da vida, o estado
de saúde, os hábitos alimentares, as necessidades
alimentares especiais e as condições socioeconômicas e
culturais também devem ser considerados.
Ano: 2025Banca: IDECANOrganização: SESAP-RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Princípios da Nutrição | Alimentos e Nutrição
As Leis da Alimentação foram estabelecidas para garantir
uma alimentação adequada e equilibrada, essenciais para a
manutenção da saúde e prevenção de doenças. Marque a
alternativa correta sobre a Lei da Adequação.
Ano: 2021Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Candelária - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Princípios da Nutrição | Alimentos e Nutrição
Analise as assertivas abaixo em relação à ciência da nutrição:
I. É a ciência que se ocupa dos alimentos, dos nutrientes, sua ação, interação e balanço em relação
à saúde e à enfermidade, bem como dos processos pelos quais esses nutrientes passam no
organismo.
II. Nutrição é a combinação de processos em que o organismo recebe e utiliza os elementos
necessários para a obtenção de energia e a manutenção de suas funções físicas, biológicas e
mentais.
III. Nutrientes são substâncias químicas presentes nos alimentos, indispensáveis à saúde e à
atividade do organismo.
IV. Para Pedro Escudero (1938), nutriente é toda substância que, introduzida no nosso organismo,
vai exercer uma função de nutrição: construtora, reguladora e energética.
Quais estão corretas?
Ano: 2019Banca: MetroCapital SoluçõesOrganização: Prefeitura de Biritiba-Mirim - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano | Metabolismo de Proteínas | Metabolismo de Carboidratos | Princípios da Nutrição | Minerais | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Vitaminas | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Como se sabe, uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, podemos citar:
Ano: 2020Banca: IBADEOrganização: IAPEN-ACDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Princípios da Nutrição | Alimentos e Nutrição
A nutrição foi instituída no Brasil na década de 1930 como
parte do projeto modernizador da Era Vargas. Na América
Latina a nutrição sofreu forte influência de um médico
argentino, chamado:
Ano: 2021Banca: OMNIOrganização: Prefeitura de Salesópolis - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Princípios da Nutrição | Alimentos e Nutrição
Ao montar um cardápio devemos considerar das
Leis da Alimentação de Pedro Escudero, EXCETO
em:
Ano: 2016Banca: IF-CEOrganização: IF-CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Princípios da Nutrição
Sobre as leis da alimentação, correlacione a primeira coluna com a segunda.
1. Lei da qualidade
2. Lei da quantidade
3. Lei da harmonia
4. Lei da adequação
( ) A alimentação deve atender às necessidades de cada organismo, levando em conta os ciclos da vida, o estado de
saúde ou doença e o comportamento alimentar.
( ) Tem relação com o total de calorias e de nutrientes presentes na alimentação, capaz de suprir as necessidades do
indivíduo.
( ) Leva em conta a distribuição e a proporcionalidade entre os macronutrientes e os micronutrientes.
( ) A alimentação de um indivíduo deve fornecer todos os nutrientes necessários para a formação e a manutenção do
organismo.
A sequência correta é