Questões

De acordo com o Código de Posturas Municipal de Princesa/SC, nas quitandas e casas congêneres, além das disposições gerais concernentes aos estabelecimentos de gêneros alimentícios, deverão ser observadas as seguintes:

I.O estabelecimento que possuir exposição de frutas, legumes, verduras e/ou hortaliças, serão colocados sobre mesas e estantes de superfície impermeável, afastadas um metro, no mínimo, das portas externas.

II. As gaiolas para aves serão de fundo móvel, para facilitar a sua limpeza, que será feita semanalmente.

III. Os alimentos que independam de cozimento poderão ser depositados em recipientes abertos.

Assinale a alternativa correta: