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Ano: 2022Banca: UNIOESTEOrganização: Prefeitura de Ramilândia - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018
A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional incluiu, entre os temas transversais, a Educação
Alimentar e Nutricional (EAN) no currículo escolar. Assinale a legislação que regulamenta a EAN como tema
transversal:
Ano: 2023Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde Coletiva
Segundo o Ministério do Desenvolvimento Social, no
documento Princípios e Práticas para Educação Alimentar e Nutricional (2018), é um dos princípios para as
ações de educação alimentar e nutricional a
Ano: 2024Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de São José de Piranhas - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018
A “Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar,
intersetorial e multiprofissional que visa a promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis (Brasil, 2012). ”
A EAN, enquanto política pública, pode ocorrer em diversas esferas, devendo observar os princípios organizativos do campo no qual
está inserida.
Fonte: Brasil. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas. – Brasília,
DF: MDS; Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, 2012.
Baseado na esfera e na organização governamental, analise as proposições a seguir.
I- Na segurança alimentar e nutricional, a EAN deve observar os princípios do SISAN.
II- Na saúde, a EAN deve observar os princípios do Sistema Único de Saúde.
III- Na educação, a EAN deve observar os princípios do Sistema Único de Assistência Social.
IV- Na rede socioassistencial, a EAN deve observar os princípios do Programa Nacional Alimentação Escolar.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Tucuruí - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde Coletiva
Por que é importante observar o circuito de produção,
comercialização e consumo de alimentos ao realizar ações
de EAN:
Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Lorena - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde Coletiva
A educação alimentar e nutricional (EAN) se configura como um processo educativo que visa promover a autonomia dos indivíduos e coletividades na construção de práticas alimentares saudáveis e sustentáveis. Nesse contexto, a EAN crítica se destaca por transcender a mera informação nutricional, buscando abordar os determinantes sociais da alimentação e empoderar os indivíduos para a transformação de seu contexto alimentar.
Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa incorreta:
Ano: 2023Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde Coletiva
De acordo com os conceitos e definições de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), assinale a
alternativa correta:
I - A educação alimentar e nutricional (EAN) é um conjunto de estratégias sistematizadas que possui
como objetivos a promoção de hábitos alimentares saudáveis voluntários e a promoção da cultura e
valorização da alimentação como elemento fundamental para a vida.
II - A educação alimentar e nutricional (EAN) é um conjunto de estratégias sistematizadas que possui
como objetivos a promoção de hábitos alimentares saudáveis voluntários, mas não considera aspectos
culturais e socioeconômicos.
III - A educação alimentar e nutricional (EAN) é um conjunto de estratégias sistematizadas que possui
como objetivos a promoção de hábitos alimentares saudáveis voluntários e a promoção da cultura e
valorização da alimentação como elemento fundamental para a vida na qual é indicada apenas para
alunos de escolas da rede pública.
IV - A educação alimentar e nutricional (EAN) é um conjunto de estratégias sistematizadas que possui
como objetivos a promoção de hábitos alimentares saudáveis voluntários e a promoção da cultura e
valorização da alimentação como elemento fundamental para a vida, indicada apenas para alunos do
ensino fundamental.
Ano: 2023Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Iomerê - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde Coletiva
Para fins do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), será considerada Educação Alimentar e Nutricional (EAN) o conjunto de ações formativas, de prática _________________________________ e multiprofissional, que objetiva estimular a _________ de práticas e escolhas alimentares saudáveis que colaborem para a aprendizagem, o estado de saúde do escolar e a qualidade de vida do indivíduo.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2024Banca: DECORPOrganização: Prefeitura de Feijó - ACDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição Educacional | Nutrição e Saúde Coletiva
Em relação aos objetivos da Educação
Alimentar e Nutricional, marque a afirmativa
INCORRETA.
Ano: 2023Banca: FAUELOrganização: Prefeitura de Piên - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde Coletiva
Ganha cada dia mais importância na promoção e na proteção à saúde, e tem como objetivo mudar os
hábitos alimentares inadequados, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas não degenerativas e
carências nutricionais, permitindo que as pessoas possam selecionar e consumir alimentos mais saudáveis,
de forma segura e adequada.
A formação do hábito alimentar se inicia na infância, daí a importância das crianças aprenderem, desde cedo,
a ter uma alimentação saudável e equilibrada. A implantação de intervenções nesta fase da vida deve ser incentivada para que as crianças aprendam a comer de forma correta, independente do local onde elas estejam
inseridas e sempre estimulando a participação da família.
Quando realizadas em grupo, as ações são mais efetivas, pois as crianças tendem a copiar as atitudes umas
das outras. Buscar atividades lúdicas, criativas e que consigam realmente impactar e causar mudanças nas
atitudes das crianças é algo estimulante e desafiador, e os resultados podem ser surpreendentes.
O texto anterior refere-se a:
Ano: 2019Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Pinto Bandeira - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde Coletiva
Sobre as ações de educação alimentar e nutricional e de segurança alimentar e nutricional, analisar a sentença abaixo:
A coordenação das ações de alimentação escolar, sob a responsabilidade das escolas federais apenas, será realizada por nutricionista habilitado, que deverá assumir a responsabilidade técnica do Programa, respeitando as diretrizes previstas em lei (1ª parte). Para fins do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), será considerada Educação Alimentar e Nutricional (EAN) o conjunto de ações formativas, de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que objetiva exigir práticas e escolhas alimentares saudáveis que colaborem para a aprendizagem, o estado de saúde do escolar e a qualidade de vida do indivíduo (2ª parte).
A sentença está:
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