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Considerando que uma pessoa de trinta anos de idade seja vegetariana desde a adolescência e não coma nenhum tipo de carne ou produtos lácteos, julgue o item seguinte.
A referida pessoa não terá necessidade de ingerir suplemento
proteico, especialmente se as fontes de proteína vegetal forem
variadas.
“A dieta ideal supre os nutrientes necessários em quantidades suficientes para a manutenção, o reparo e o crescimento dos tecidos, sem ingestão energética excessiva” (MCALDLE, KATCH & KATCH, 2019).
Qual é a cota de dieta recomendada (CDR) de proteínas para um indivíduo adulto por dia?