Questões

utilizado para verificar a possibilidade de inadequação do consumo observado.

é a meta de ingestão.

utilizado para verificar a possibilidade de consumo excessivo; uma ingestão acima deste nível tem risco de efeitos adversos.

uma ingestão que nesse nível tem baixa probabilidade de inadequação.

desenvolveu uma severa hipoglicemia. 

ingeriu a quantidade de carboidratos suficientes para o funcionamento do tecido nervoso.

ingeriu quantidades de proteínas, conforme a ingestão dietética recomendada (RDA).

perdeu massa gorda e massa magra. 

permaneceu em equilíbrio nitrogenado.

18 Kg

20 Kg

15 Kg

13 Kg

1,2-1,5 g/kg/dia.

0,9-1,1 g/kg/dia. 

1,5-2,0 g/kg/dia.  

0,6-0,8 g/kg/dia.  

Em pessoas sedentárias, o metabolismo basal corresponde a 60 a 70% do gasto energético total por dia.

O metabolismo basal representa a perda inevitável de calor devido ao metabolismo celular e à manutenção das funções fisiológicas como circulação, respiração, digestão e tônus muscular.

Consumo de energia pelo organismo em jejum em estado de repouso físico e mental, à temperatura de 20°C.

O órgão metabolicamente mais ativo é o fígado com 36,4% da TMB, já o músculo esquelético consome 15,6% da TMB.

Geralmente ele é determinado pela manhã, após 8 horas de sono e antes do indivíduo fazer qualquer atividade, estando ele acordado.

CERTO

ERRADO

a termogênese independe do gasto de energia na digestão, na absorção, no processamento ou no armazenamento de nutrientes, sendo função direta da atividade muscular

a taxa metabólica basal é definida como a taxa de gasto energético no estado pós-absortivo após um jejum noturno de 12 horas

Harris e Benedict publicaram equações de predição para a taxa metabólica basal, em que tal taxa era uma função linear do logaritmo do peso corporal, logo, uma potência do peso corporal

apesar das variações relacionadas ao metabolismo basal, a taxa metabólica basal não varia na mesma espécie e ao longo do tempo, exceto em situações de estresse oxidativo

Somente as assertivas III e IV estão corretas.

Somente as assertivas I e III estão corretas.

Somente a assertiva I,II, IV está correta.

Nenhumas das alternativas estão corretas.

Obter energia química.

Sintetizar e degradar as biomoléculas necessárias para funções celulares especializadas.

Converter as moléculas dos nutrientes em moléculas necessárias para o funcionamento da célula.

Polimerizar precursores monoméricos.

Excretar o que não é prontamente utilizado, independente do substrato energético ingerido.

15 mg.

32 mg.

8 mg.

27 mg.

20 mg.