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Ano: 2021Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de Cacimba de Dentro - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
O Trato Gastrointestinal (TGI) pode ser considerado o maior órgão endócrino do corpo humano, capaz de produzir hormônios que
atuam no próprio TGI e que também integram e facilitam a comunicação entre o sistema digestório, o sistema nervoso central e o
sistema nervoso entérico. Dentre eles, podemos citar os secretados no intestino:
Ano: 2018Banca: IBGPOrganização: Prefeitura de Santa Luzia - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
A glicose armazenada no fígado de seres humanos é
definida por:
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: INCADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
Para minimizar os riscos sobre o DNA e RNA provenientes do consumo de alimentos ricos em ácidos graxos poli-insaturados, recomenda-se que a dieta forneça substâncias antioxidantes (vitaminas C e E; carotenoides; zinco e selênio).
Ano: 2023Banca: FUNDATECOrganização: GHC-RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
Metabolismo é uma atividade celular altamente dirigida e coordenada que abrange
reações anabólicas e catabólicas. Em relação a isso, assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Metabolismo é a capacidade de realizar trabalho ou produzir mudanças na matéria.
( ) Durante o jejum, o organismo utiliza os substratos exógenos para a obtenção de energia.
( ) No catabolismo é onde ocorre a liberação de ATP.
( ) Para que a energia disponível possa a ser utilizada, é necessário passar por três etapas: digestão, absorção e metabolismo.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2019Banca: AGIRHOrganização: Prefeitura de Canas - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
Julgue as seguintes afirmativas:
I. Feijões, assim como todas as demais leguminosas, são fontes de proteína, fibras, vitaminas do complexo B e minerais, como ferro, zinco e cálcio. O alto teor de fibras e a quantidade moderada de calorias por grama conferem a esses alimentos alto poder de saciedade, que evita que se coma mais do que o necessário.
II. Raízes e tubérculos são fontes de carboidratos e fibras e, no caso de algumas variedades, também de minerais e vitaminas, como o potássio e as vitaminas a e C.
III. Leite e iogurtes naturais são ricos em proteínas, em algumas vitaminas (em especial, a vitamina a) e, principalmente, em cálcio. Quando na forma integral, são também ricos em gorduras, em particular em gorduras não saudáveis (gorduras saturadas).
IV. Sucos e bebidas à base de fruta fabricados pela indústria são em geral feitos de extratos de frutas e adicionados de açúcar refinado, de concentrados de uva ou maçã (constituídos, predominantemente, por açúcares) ou de adoçantes artificiais. Com frequência, são também adicionados de preservantes, aromatizantes e outros aditivos.
São corretas:
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
Sais biliares e lipase pancreática são necessários para a digestão intestinal das gorduras, sendo que a sua absorção, em grande parte, ocorre por meio de transporte ativo das micelas formadas pela agregação natural dos sais biliares, triacilgliceróis, colesterol e fosfolipídios.
Ano: 2023Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Schroeder - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
A classificação química dos carboidratos pode ser
determinada pelo tamanho da molécula, que é
determinado pelo grau de polimerização (GP), pelo tipo
de ligação (alfa e não alfa) e pelas características dos
monômeros individuais.
Fonte: COZZOLINO, S.F.M.; COMINETTI, C. Bases Bioquímicas e
Fisiológicas da Nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na
doença. Barueri: Manole, 2013. 1257 p.
Em relação à classificação dos carboidratos segundo o
grau de polimerização, é correto afirmar que:
Ano: 2019Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Poção - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
Leia as afirmativas a seguir:
I. A ptialina age sobre a maltose e a transforma em amido e glicina,
variedades de açúcar formadas pela união de duas moléculas de
galactose.
II. A educação nutricional caracteriza-se como a parte da nutrição
aplicada que orienta seus recursos em direção à aprendizagem,
adequação e aceitação de hábitos alimentares saudáveis.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2021Banca: IMPARHOrganização: Prefeitura de Fortaleza - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano
O processo de formação de glicogênio, a partir de moléculas
de glicose-6P, denomina-se:
Ano: 2023Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de Guarapari - ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo Humano | Nutrição e Doenças Pancreáticas | Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Terapia Nutricional | Nutrição Gastrointestinal | Nutrição na Infância | Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis
As condições crônicas, como a asma, a fibrose cística ou a doença renal crônica podem dificultar o ganho de nutrientes suficientes para um crescimento ótimo. As crianças com estes tipos de condições são mais suscetíveis de ter problemas de
comportamento relacionados com a alimentação. Considere
uma criança que acabou de ser internada devido a complicações da fibrose cística; apresenta dificuldades respiratórias e a
mãe relata que ela já apresentou um emagrecimento nos últimos dias. Nesta situação, a prescrição dietoterápica deverá incluir:
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