Analise as afirmativas a seguir:
I. Proteínas enzimáticas regulam o metabolismo, atuando
como catalisadores, agentes químicos que retardam
seletivamente as reações químicas sem serem consumidos
pela reação.
II. As enzimas são capazes de desempenhar suas funções
repetidamente, por isso, essas moléculas podem ser
consideradas “burros de carga” que mantêm as células
funcionando e desempenhando as suas funções nos
processos da vida.
III. Um ser humano tem dezenas de milhares de proteínas
diferentes, cada qual com estrutura e função específicas.
Proteínas são, de fato, as moléculas mais sofisticadas
estruturalmente.
Marque a alternativa CORRETA: