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457941201365800
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários
No que diz respeito a imagens de fluorescência, térmica, tomografias de raios-X e tomografia de coerência óptica para diagnóstico de doenças (vegetal e animal), qualidade de produtos (contaminação e lesões) e caracterização de materiais de interesse agroambientais, julgue o item que se segue. 


A tomografia de coerência óptica (OCT) permite avaliar a qualidade pós-colheita de produtos agrícolas: em frutas, por exemplo, é possível detectar, de forma não invasiva, defeitos internos, como infestações, cavidades e alterações no tecido, com alta resolução espacial.  

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457941200748191
Ano: 2023Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Nova Santa Rita - RSDisciplina: AgronomiaTemas: Cultivo de Cereais | Propagação Vegetal | Fisiologia da Produção Vegetal | Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários | Gestão e Economia Rural | Bioquímica Aplicada à Agronomia | Agricultura
Referente ao manejo de lavouras com soja, milho e/ou feijão, analise as assertivas a seguir:


I. Por plantabilidade, entende-se a distribuição de uma quantidade de sementes em uma área, com espaçamento entre linhas e entre plantas de forma a anteder o menor percentual de duplas e falhas, na profundidade adequada para a correta emergência e estabelecimento de dossel de plantas.

II. Em milho, são componentes do rendimento o número de plantas por hectare, de espigas por planta, de fileiras de grãos por espiga, de grãos por fileira e o peso de mil grãos.

III. Em soja, materiais genéticos com maior elasticidade apresentam-se como vantagem a materiais considerados plásticos, uma vez que podem compensar problemas de duplas e falhas oriundas no processo de semeadura.

IV. Altas temperaturas no florescimento do feijão tendem a causar abortamento floral, ainda que haja disponibilidade de água no solo.


Quais estão corretas?
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3

457941201292254
Ano: 2017Banca: UFU-MGOrganização: UFU-MGDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários
Dentre os cuidados a serem tomados por ocasião da amostragem foliar das plantas, é INCORRETO afirmar que se deve
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4

457941202074924
Ano: 2023Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Timbó - SCDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários | Equipamentos Agrícolas e Tratores | Gestão da Qualidade Total

Qual é o método de controle utilizado para verificar a qualidade da execução da Roçada Mecânica?

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457941201091627
Ano: 2023Banca: FCMOrganização: IF Sul - MGDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários
Quanto à qualidade nutricional dos ingredientes utilizados na fabricação de ração para os animais é fundamental que essas rações atendam as exigências. Esses ingredientes são classificados de acordo com seus teores de fibra, proteína e energia.

Nesse contexto, são exemplos de alimentos concentrados energéticos:
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6

457941200717162
Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: UNIPAMPADisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários | Logística e Processamento de Produtos Agropecuários
As características físicas dos produtos agrícolas influenciam a construção e operação de equipamentos de secagem e armazenagem, bem como a adaptação de equipamentos já existentes, com vistas à obtenção de maior rendimento nas operações de processamento.
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7

457941201902294
Ano: 2015Banca: COSEACOrganização: UFFDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários
As amostras de grãos e farelos a granel devem ser colhidas:
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8

457941200036646
Ano: 2023Banca: FGVOrganização: SEDUC-SPDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários
Davis e Goldberg (1957) estudaram o conceito de “agronegócio”, procurando compreender as relações de dependência entre as indústrias de insumos, a produção agropecuária, a indústria de alimentos e o sistema de distribuição. Adicionalmente, o conceito de sistema agroindustrial procurou englobar elementos mais amplos de análise descritiva, tais como agentes, relações entre indivíduos, setores e organizações, bem como o ambiente institucional. Existem diversos agentes que compõem o sistema agroindustrial.

Com base nisso, relacione os agentes a seguir com suas respectivas informações.


1. Consumidor
2. Agroindústria
3. Produtor
4. Atacado

( ) Atua na fase de transformação do alimento e lida, de um lado, com o agente distribuidor e, de outro, com o agente produtor.


( ) Organiza a distribuição para grandes centros urbanos, passando por plataformas centrais, cujo papel tem sido concentrar fisicamente o produto e permitir o abastecimento em outros elos.


( ) Trata-se do ponto focal para onde converge o fluxo de produtos dos sistemas agroindustriais.


( ) Atua na geração de matéria-prima, representando um dos elos mais conflituosos.


Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
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9

457941202065475
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Banco da AmazôniaDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários
Texto associado
A industrialização de alimentos teve grandes avanços tecnológicos no
desenvolvimento de novos produtos, processos, métodos de
conservação e análises microbiológicas, bromatológicas, toxicológicas
e sensoriais, bem como no treinamento e tratamento de resíduos e nas
pesquisas de viabilidade econômica, nutricional e medicinal de
produtos alimentícios de origem vegetal e animal. No que concerne à
tecnologia de alimentos, julgue os próximos itens.

O calor reduz o valor nutricional dos alimentos, pois promove a alteração da estrutura dos ácidos nucleicos, seguida da complexação dos sais minerais, o que diminui sua disponibilidade e a perda de vitaminas importantes como a tiamina e o ácido ascórbico.
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10

457941200611097
Ano: 2024Banca: UNIVIDAOrganização: Prefeitura de Piraquara - PRDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários

Mercado designa um grupo de compradores e vendedores que estão em contato suficientemente próximo para que as trocas entre eles afetem as condições de compra e venda dos demais. O oligopólio, caracteriza-se por:

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