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Ano: 2023Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Tijucas - SCDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial
O processo de coagulação, usado na maioria das
estações de tratamento, envolve a aplicação de produtos
químicos para a precipitação de compostos em solução e
desestabilização de suspensões coloidais de partículas
sólidas, que, de outra maneira, não poderiam ser
removidas por sedimentação, flotação ou filtração
(Richter, 2009). Em relação ao processo de coagulação,
julgue as afirmativas a seguir:
I.A temperatura influi na coagulação por sua ação na
constante de equilíbrio da água, fazendo variar o pOH
para um dado pH de coagulação.
II.A coagulação envolve inicialmente a mistura rápida do
coagulante com a água e, em seguida, a agitação lenta
do material coagulado para a formação dos flocos.
III.Os coagulantes usuais incluem sais de alumínio ou de
zinco.
IV.O pH de coagulação é um parâmetro crítico na
eficiência do processo.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial | Engenharia de Processos Industriais
Em relação à engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue o item a seguir.
A biodigestão não apresenta vantagens em relação aos métodos tradicionais de descarte, uma vez que resulta apenas em energia, sem a possibilidade de uso dos seus resíduos.
Ano: 2023Banca: IDECANOrganização: SSP-SEDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Balanço de Massa e Energia | Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial
Três soluções de 2-butanol foram testadas em um polarímetro que concluiu que a solução número 1 era racêmica, a solução número 2 tinha 25% de excesso de (S) - 2-butanol e solução número 3 tinha 50% de excesso de (R)-2-butanol. Partes iguais dessas soluções foram adicionadas para formar uma solução número 4. Assinale alternativa que apresenta a fração de (S)-2-butanol na solução 4:
Ano: 2023Banca: FGVOrganização: SMPOG de Belo Horizonte - MGDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial | Engenharia de Processos Industriais
A difusividade térmica (α) é a propriedade de transporte que
controla um processo de transferência de calor por condução em
regime transiente, relacionando a condutividade térmica (k) e a
capacidade calorifica volumétrica (ρcp
).
Assinale a opção que indica o material que seria um isolante
térmico, baseado nos valores das propriedades citadas, a 300K.
Ano: 2016Banca: VUNESPOrganização: MPE-SPDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Balanço de Massa e Energia | Processos Unitários | Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial
O Spray-Dryer pode ser utilizado para a secagem de leite de levedura excedente do processo de fermentação
alcoólica para produção de levedura seca comercial.
Sabe-se que o leite de levedura contém 60% de sólidos
e 40% de água, que deve ser removida pelo Spray-Dryer
para atingir 20% de umidade na levedura. Assim, a fração de água eliminada pelo equipamento, tomando como
base a alimentação do Spray-dryer, é
Ano: 2024Banca: FUMARCOrganização: Prefeitura de Betim - MGDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial
Aditivo alimentar é definido como qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutrir, com o objetivo de modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais.
Marque a alternativa que contém exemplos de aditivos da classe dos edulcorantes:
Ano: 2023Banca: FUNDATECOrganização: GHC-RSDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial
O processo em que elementos químicos são constantemente reciclados através dos
meios bióticos e abióticos chama-se ciclo biogeoquímico. Esses ciclos conferem à biosfera a capacidade
de autorregulação, denominada de:
Ano: 2024Banca: FUMARCOrganização: Prefeitura de Betim - MGDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial | Engenharia de Processos Industriais
De acordo com a RDC nº 270 de 2005, “óleos vegetais são produtos constituídos
principalmente de glicerídeos de ácidos graxos de espécie(s) vegetal(is). Podem
conter pequenas quantidades de outros lipídeos como fosfolipídeos, constituintes
insaponificáveis e ácidos graxos livres naturalmente presentes no óleo”.
Durante o processo de produção/obtenção de óleos vegetais, a adição de tocoferol
tem como principal objetivo:
Ano: 2023Banca: FGVOrganização: SMPOG de Belo Horizonte - MGDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial | Métodos de Laboratório e Caracterização de Materiais
A produção industrial de ácido nítrico ocorre pelo processo
Ostwald, onde há a oxidação catalítica de amônia na presença de
ar formando óxido nítrico, e deste sendo oxidado a NO2
, e depois
sendo a absorção destes óxidos em água para formação do HNO3
.
O catalisador utilizado na oxidação da amônia está baseado em
Ano: 2012Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: MPE-MGDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial
Analise as seguintes afirmativas concernentes aos compostos orgânicos.
I. Aldeídos e cetonas têm pontos de ebulição mais elevados do que os hidrocarbonetos
de mesma massa molar.
II. Aminas terciárias geralmente entram em ebulição a temperaturas mais elevadas do
que as aminas primárias e secundárias de massa molar comparável.
III. Enantiômeros, apesar de serem compostos diferentes, apresentam pontos de
ebulição idênticos.
IV. Ciclohexano, molécula com seis carbonos quirais, desvia a luz plano-polarizada para
a direita.
A partir dessa análise, pode-se concluir que estão CORRETAS
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