Questões de Concursos - Questões Comentadas

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Ano: 2020Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

O documento Dieta, Nutrição, Atividade Física e Câncer: Uma Perspectiva Global – Um Resumo do Terceiro Relatório de Especialistas com uma Perspectiva Brasileira, publicado pelo Instituto Nacional do Câncer (INCA) em outubro de 2020, atualiza as recomendações para a prevenção de câncer adaptadas para o Brasil. A respeito das recomendações do INCA, julgue o item a seguir.

Para a prevenção de câncer, recomenda-se o uso de suplementos antioxidantes, como vitamina E e sêlenio.

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Ano: 2019Banca: Instituto UniFilOrganização: Prefeitura de Marilena - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

Umas das principais formas de evitar o câncer é tendo uma alimentação saudável, sendo fisicamente ativo e mantendo o peso corporal adequado. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.

Todas as alternativas estão corretas.

Os refrigerantes contêm a substância 4-MI (4-metilimidazol), classificada como possivelmente cancerígena pela Agência Internacional para Pesquisa em Câncer (IARC), da Organização Mundial da Saúde (OMS). Esse composto é um subproduto do corante caramelo IV presente nessas bebidas.

Quando consumidos em excesso, os edulcorantes podem causar efeitos colaterais, como dor de cabeça, mal-estar, alterações de humor e diarreia. Além disso, estudos experimentais, realizados em animais, revelam o potencial de determinados adoçantes artificiais, como o aspartame, ciclamato de sódio e sacarina sódica, para desenvolvimento de câncer.

Uma ingestão rica em alimentos de origem vegetal como frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas, e pobre em alimentos ultraprocessados, como aqueles prontos para consumo ou prontos para aquecer e bebidas açucaradas, podem prevenir novos casos de câncer.

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Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Sinimbu - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

Em relação aos efeitos colaterais no tratamento do câncer, assinalar a alternativa CORRETA:

A mucosite é um dos problemas orais mais frequentes após quimioterapia e radioterapia que dificulta muito a alimentação desses pacientes, podendo contribuir para a sua desnutrição, sendo uma inflamação da mucosa bucal que se manifesta na forma de feridas ou úlceras dolorosas, que podem até apresentar sangramento, atingindo toda a boca, incluindo dentes e gengivas.

A quimioterapia é a responsável mais frequente pela diarreia e pelos problemas de absorção associados aos alimentos. A gravidade da diarreia vai depender da dose e do tipo de tratamento, podendo ter duração de até duas semanas, em que pode-se considerar “diarreia” as evacuações líquidas além de cinco ou mais vezes ao dia, podendo ser acompanhada sempre de cólicas abdominais.

A obstipação intestinal é um efeito colateral que pode ocorrer durante o tratamento do câncer, sendo as causas mais frequentes: o esquema alimentar, as alterações dos hábitos de evacuação intestinal e a falta de exercício; além disso, as modificações dietéticas que acarretam obstipação principalmente pelo fato do paciente não se alimentar ou beber suficientemente e de ingerir poucas fibras.

A xerostomia é um efeito colateral bem importante nos pacientes com câncer e ocorre quando as glândulas salivares produzem pouca saliva ou quantidades insuficientes. Sua gravidade depende da dose de radiação e do número de glândulas irradiadas, sendo suas principais consequências: falta de saliva (nenhuma secreção é produzida), ausência de neutralização do ácido bucal e maior probabilidade de que as bactérias da boca provoquem infecções.

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457941200447161

Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: MECDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

O Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (SBNO) relata que na caquexia ocorre perda progressiva da massa muscular esquelética, acompanhada ou não de perda de gordura, não podendo ser totalmente revertida pela terapia nutricional. Isso leva a uma incapacidade funcional progressiva. Seu diagnóstico baseia-se na perda de peso nos últimos 6 meses, que é variável de acordo com o IMC ou a associação à sarcopenia, com os seguintes dados:

Perda de peso >15% com qualquer IMC.

Perda de peso >5% com qualquer IMC ou perda de peso >2% com IMC <20 Kg/m2 ou com a presença de sarcopenia.

Perda de peso >2% com IMC >30 Kg/m2 ou com a presença de sarcopenia.

Perda de peso >10% com qualquer IMC.

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457941201117890

Ano: 2020Banca: IADESOrganização: SES-DFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

Texto associado

Um paciente de 8 anos de idade é admitido na unidade de internação hospitalar para realizar transplante de células-tronco hematopoiéticas (TCTH). Está na fase de condicionamento e realizou a última sessão de quimioterapia há dois dias. Apresenta anemia, xerostomia, disgeusia e edema moderado. Relata leve melhora nos sintomas gastrointestinais. Na avaliação antropométrica, observou-se escore Z igual a 0 na relação de índice de massa corporal (IMC) por idade.

A respeito desse caso clínico e dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.

A ingestão de alimentos e líquidos ácidos ou acidificados por via oral é recomendável para o alívio da xerostomia, mesmo na presença de mucosite ou odinofagia, pois melhora a aceitação da dieta por via oral.

ERRADO

CERTO

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457941201063710

Ano: 2022Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Pará de Minas - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

Paciente do sexo masculino, oncológico, obeso crítico (IMC de 35 kg/m²).

De acordo com o consenso nacional de nutrição oncológica, a oferta calórica e proteica para esse paciente deverá ser, respectivamente, de

20 a 25 kcal/kg de peso atual/dia e 2,5 g/kg de peso ideal/dia.

25 a 30 kcal/kg de peso atual/dia e 1,5 a 2,0 g/kg de peso ideal/dia.

30 a 35 kcal/kg de peso atual/dia e 1,5 g/kg de peso ideal/dia.

11 a 14 kcal/kg de peso atual/dia e 2,0 g/kg de peso ideal/dia.

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457941201997291

Ano: 2018Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

No que se refere ao câncer e às demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), principal causa de morte no Brasil, julgue o item subsequente.

Alimentação saudável, atividade física, sexo seguro e peso corporal adequado são exemplos de fatores de proteção contra o câncer.

ERRADO

CERTO

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457941201345293

Ano: 2024Banca: ACAFEOrganização: Prefeitura de Lajeado Grande - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao método considerado padrão-ouro para estimar as necessidades calóricas de paciente oncológicos em tratamento.

Fórmulas baseadas em peso corporal.

Calorimetria indireta.

Equação de Harris-Benedict.

Fórmula de bolso.

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457941200249779

Ano: 2021Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição Oncológica

A diarreia é um efeito colateral comum de certos agentes quimioterápicos. O não tratamento pode levar a depleção de fluidos, eletrólitos, desnutrição, e mesmo hospitalização. Em relação ao gerenciamento de efeitos colaterais durante o tratamento quimioterápico, assinale a alternativa que indique uma estratégia e intervenção nutricional para pacientes com câncer em casos de diarreia.

Adicione proteína e calorias às comidas favoritas.

Aumente a ingestão de alimentos ricos em fibras como grãos integrais, frutas frescas ou cozidas e legumes, especialmente aqueles com peles e sementes, frutos secos, feijões e nozes.

Consuma bastante líquidos claros como água, sucos claros, caldo de carne e gelatina.

Evite alimentos com odores fortes.

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457941200885788

Ano: 2012Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional

Os pacientes que são submetidos à radioterapia e à quimioterapia apresentam, frequentemente, inflamações e feridas na cavidade oral. Sendo a mucosite uma condição comum na metade dos pacientes, assinale a opção que apresenta uma recomendação comum para auxiliar no seu tratamento.

Estimular o consumo de sucos de frutas cítricas antes das refeições.

Estimular o uso de chás, como chá mate e chá preto, em temperatura amena.

Consumir balas e chicletes de hortelã, limão ou menta.

Estimular o consumo de alimentos como salvia, mel e mamão.

Evitar alimentos fermentativos como leite puro, chocolate e bebidas gaseificadas.

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