Questões

O envenenamento causado por serpentes constitui-se em problema importante nas Medicinas Veterinária e Humana nos países tropicais, devido a sua alta incidência, gravidade e sequelas. Em relação ao tratamento, assinale a alternativa CORRETA:

A Ciguatera é conhecida desde 1978, tem sido descrita como sendo a toxina mais bem estudada, na intoxicação alimentar, por:

Os organofosforados são um grupo de compostos químicos amplamente utilizados como carrapaticidas e endectocidas, e que podem causar intoxicações acidentais em pessoas e em animais por sua ação anticolisterásica, gerando hiperestimulação do sistema parassimpático. A tristeza parasitária bovina é uma das mais importantes doenças dos bovinos no Rio Grande do Sul e sua ocorrência está intimamente ligada ao parasitismo causado pelas formas imaturas e adultas do carrapato Rhipicephalus (Boophlus) microplus. O controle desse ectoparasito pode ser realizado pela utilização de carrapaticidas de diversos grupos químicos como os organofosforados, piretroides, fipronil, lactonas macrocíclicas e amitraz. No caso de intoxicação por organosfosforado, qual dos produtos abaixo deve ser aplicado como antídoto pelo Médico Veterinário?

João é um médico veterinário que é chamado para atender um confinamento que está tendo alta mortalidade de animais. Os animais são alimentados com silagem de milho, ração concentrada a base de milho e farelo de soja. A ração é produzida na fazenda. Os animais apresentavam paralisia progressiva, dificuldade na locomoção, decúbito e estado mental aparentemente normal, diminuição do tônus da musculatura da língua e cauda, sialorreia e dificuldade respiratória. Diante o exposto, o diagnóstico presuntivo é: 

Sobre o diagnóstico de doenças através da necropsia e métodos histopatológicos, analise a seguinte situação:

Situação-problema:

"Durante a necropsia de um bovino que morreu subitamente, foram observadas hemorragias subepicárdicas em formato de 'manchas de morango', hepatoesplenomegalia e líquido serossanguinolento em cavidades. O proprietário relatou episódios recentes de ingestão de silagem contaminada." 

A zearalenona, toxina produzida por diversas espécies de fungos do gênero Fusarium sp., pode contaminar diversos cereais tais como milho, trigo, aveia e cevada, no entanto o milho é que apresenta maior risco por ser um cereal importante das rações suínas. A intoxicação causada pela ingestão dessa toxina produz um quadro clínico conhecido como:

No Brasil, ainda prevalece a precariedade das informações relativas às falhas ou falta de registros da vigilância epidemiológica das doenças transmitidas por alimentos, criando muitas dificuldades para a investigação epidemiológica de surtos pelos médicos veterinários. Todavia, pode-se categorizar algumas doenças transmitidas por alimentos, a partir da ingestão de micro-organismos patogênicos como a Salmonella spp, Shigella spp, Yersinia enterocolitica e Campylobacter jejuni. Nestes casos especificados, trata-se da categoria de