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Ano: 2021Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Pereiras - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Hidratação
No que se refere à importância da água para a
vida humana, analise os itens a seguir e, ao
final, assinale a alternativa correta:
I – A água ajuda na manutenção da
temperatura corporal; em ambientes quentes, a
transpiração favorece a perda de calor.
II – A água constitui a maior parte do peso do
corpo humano.
III – A água transporta nutrientes para as
células e remove os metabólitos produzidos
por elas. A água permite que o sangue seja
fluido e chegue a todos os órgãos.
Ano: 2025Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Sinop - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hidratação | Princípios da Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Tânia, nutricionista de produção em um hospital, trabalha
no planejamento do Serviço de Nutrição e Dietética (SND)
e recentemente participou da reestruturação física do setor,
definindo o fluxo de trabalho para evitar contaminação cruzada
e otimizar o tempo da equipe. O princípio fundamental a ser
considerado para garantir a eficiência operacional e a segurança
alimentar deve ser:
Ano: 2023Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Primavera do Leste - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hidratação | Alimentos e Nutrição
Letícia, uma estudante de nutrição, ao pesquisar sobre
os fatores que interferem no metabolismo de microrganismos,
descobriu que o volume de água livre disponível em um alimento
é chamado de atividade de água. Dentre as opções abaixo, a
que representa uma característica de atividade de água é a
opção:
Ano: 2016Banca: Instituto ExcelênciaOrganização: SAAE de Barra Bonita - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hidratação | Alimentos e Nutrição
Água em excesso pode matar. Beber água
quando não se está com sede exige um esforço três vezes maior na hora de engolir do que quando estamos com sede. Esse esforço significa que estamos ultrapassando um mecanismo de proteção do corpo e pode causar problemas que vão desde náusea até coma e morte.
Disponível < http://veja.abril.com.br/saude/aguaem-excesso-pode-matar/ Acesso em>21/10/2016
Conforme o relato acima assinale a alternativa
CORRETA:
Ano: 2025Banca: WisdomOrganização: Prefeitura de Herval D`Oeste - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Hidratação | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Alimentos e Nutrição
Além dos macronutrientes, nosso corpo necessita diariamente de outras substâncias naturais
denominadas micronutrientes ou vitanutrientes. São eles:
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Pombos - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hidratação | Alimentos e Nutrição
Julgue o item subsequente.
O processo de cloração torna a água inapta ao consumo
humano, com água química e biologicamente potável.
Ano: 2025Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Sinop - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hidratação | Princípios da Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Na disciplina sobre planejamento e políticas públicas de
saúde, um grupo de estudantes de Nutrição precisou identifcar
os indicadores mais importantes para avaliar a qualidade dos
serviços de atenção básica no Brasil. Após pesquisarem, os
estudantes concluíram que um marcador de impacto é aquele que
reflete diretamente a eficácia das ações realizadas na atenção
primária à saúde. É considerado um marcador de impacto na
qualidade da atenção básica:
Ano: 2018Banca: FADESPOrganização: IF-PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hidratação | Princípios da Nutrição | Minerais | Vitaminas | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Na indústria alimentícia, a extração líquido-líquido, também conhecida como extração por
_________, pode ser utilizada para concentrar componentes de elevado valor agregado ou remover
contaminantes presentes em matérias-primas. Trata-se de uma operação de transferência de
_________, na qual o constituinte de interesse contido em uma fase líquida é extraído pelo contato com
outra solução líquida de característica _________. Os termos que preenchem as lacunas do enunciado
são, respectivamente,
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Pombos - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação | Hidratação | Alimentos e Nutrição
Julgue o item subsequente.
Os reservatórios de água que abastecem os serviços de
alimentação devem ser higienizados a cada seis meses,
no mínimo.
Ano: 2022Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Contagem - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hidratação | Alimentos e Nutrição
A água é essencial para a manutenção da vida.
O total de água existente no corpo dos seres
humanos corresponde a ______ do peso na
infância e a mais de ______ na idade adulta.
Assinale a alternativa que preencha correta e
respectivamente as lacunas.