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Ano: 2015Banca: BIO-RIOOrganização: IF-RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
As seguintes substâncias são extraídos das plantas e prejudicam a absorção do ferro e zinco:
Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Lavras do Sul - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
Sobre a deficiência de iodo no organismo humano, analisar a sentença abaixo:
O bócio e o cretinismo endêmico são as expressões clínicas mais sérias da deficiência de iodo (1ª parte). Deficiências menos graves podem resultar em coordenação motora prejudicada e letargia (2ª parte).
A sentença está:
Ano: 2014Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: UFMSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
Em relação às necessidades de cálcio, assinale a
alternativa INCORRETA.
Ano: 2019Banca: UECE-CEVOrganização: Prefeitura de Quixeramobim - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
As deficiências de micronutrientes persistem
como problemas de saúde pública, há décadas, no
Brasil e em muitos outros países em
desenvolvimento. A deficiência de maior magnitude
mundial, em crianças, que ocorre principalmente no
Brasil, é a de
Ano: 2018Banca: FCCOrganização: Prefeitura de Macapá - APDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
Os alimentos que contém maior teor de cálcio e ferro são, respectivamente:
Ano: 2024Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Jaru - RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Minerais
Em relação à recomendação de Ferro para adultos,
assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2017Banca: UPENET/IAUPEOrganização: UPEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
No cardápio do vegetariano, é recomendado priorizar alimentos fontes de cálcio e orientar para o melhor
aproveitamento do cálcio presente nos alimentos.
Sobre as orientações empregadas para atender essa condição, analise as afirmativas abaixo:
I. Reduza a ingestão de cloreto de sódio. A eliminação de sódio através da urina contribui para maior eliminação
de cálcio.
II. Procure diminuir a quantidade de fitatos nos feijões, deixando-os de molho durante, pelo menos, oito horas
antes do cozimento e desprezando a água do molho.
III. Aumente a ingestão de alimentos, como espinafre, acelga e cacau. Esses alimentos, assim como outros
alimentos vegetais, são boas fontes de cálcio.
IV. Evite a ingestão excessiva de proteínas. Dietas hiperproteicas reduzem a eliminação de cálcio pela urina e
contribuem para a formação de cálculos urinários.
V. Aumente a ingestão de cereais integrais, tais como quinua, arroz e aveia. Os cereais integrais são fontes de
cálcio.
Dentre essas orientações, está(ão) INCORRETA(S), apenas,
Ano: 2020Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Morro Agudo - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
Em relação à biodisponibilidade de micronutrientes, assinale a alternativa correta.
Ano: 2023Banca: QuadrixOrganização: IIER - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta alimentos que são fonte
de ferro
Ano: 2018Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Divinópolis - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição
Durante o exame físico do paciente, sinais e sintomas
associados a carências específicas de nutrientes
podem ser identificados pelo nutricionista, sendo
correto afirmar que:
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