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Ano: 2024Banca: Itame Organização: Prefeitura de Monte Alegre de Goiás - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Metabolismo de Carboidratos | Metabolismo de Proteínas
Nutrientes são substâncias químicas necessárias ao
corpo para sustentar funções básicas e são obtidos de
forma ideal por meio de uma dieta balanceada. Existem
seis classes principais de nutrientes essenciais para a
saúde humana: carboidratos, lipídios, proteínas,
vitaminas, minerais e água. Marque a alternativa correta
sobre nutrientes.
Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Cururupu - MADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Alimentos e Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Metabolismo de Carboidratos | Metabolismo de Lipídeos
Qual é a principal recomendação para garantir uma
dieta balanceada e saudável?
Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Cururupu - MADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Metabolismo de Proteínas | Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Qual é a principal característica dos alimentos
classificados como macronutrientes:
Ano: 2023Banca: IADESOrganização: SEDFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição
Os dados da ingestão dietética podem ser avaliados por dados retrospectivos coletados da ingestão.
Ano: 2025Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Tangará da Serra - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição | Dietética e Gastronomia
Assinale a alternativa que apresenta um hábito saudável que deve ser seguido para
melhorar a saúde.
Ano: 2014Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Conteúdo programático consiste em descrever os temas embasados cientificamente, abordando as necessidades do público em questão. O conteúdo abordado vai sempre ao encontro dos objetivos do programa que deve abranger de um modo geral algumas questões. Assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma dessas questões
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Triunfo - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Julgue o item subsequente.
Nos serviços de alimentação, sempre se busca um fator
de correção mais próximo de 1, pois isso indica menor
perda e, consequentemente, menor custo.
Ano: 2024Banca: FGVOrganização: Prefeitura de São José dos Campos - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
A aplicação de determinado produto de limpeza requer o
conhecimento do tipo de sujidade a ser eliminado.
Relacione os tipos de sujidade mostrados à direita com sua
natureza indicada, à esquerda.
1. Orgânica
2. Inorgânica
( ) resíduos metálicos
( ) resíduos de alimentos
( ) resíduos alcalinos
( ) resíduos de petróleo
A relação correta na ordem apresentada é:
Ano: 2025Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Sinop - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hidratação | Princípios da Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Maria, nutricionista responsável pela Unidade de Alimentação
e Nutrição (UAN), recebeu a informação de que houve ocorrência
de pragas na área de armazenamento de alimentos. Diante disso,
ela iniciou uma revisão dos protocolos de segurança alimentar,
buscando reforçar as medidas de prevenção necessárias para
evitar qualquer risco de contaminação. Nesse cenário, a medida
preventiva considerada fundamental para garantir a proteção dos
alimentos é:
Ano: 2025Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Vinhedo - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Distúrbios Alimentares | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
A ingestão energética acima do gasto diário pode levar ao acúmulo de gordura corporal, enquanto uma alimentação com menor densidade energética pode ajudar na redução de peso a longo prazo. A substituição de alimentos com alto teor de lipídios por alternativas menos calóricas é uma estratégia simples para alcançar uma dieta mais saudável. Assinale a alternativa a seguir que apresenta corretamente um exemplo de como reduzir a ingestão energética diária sem comprometer os nutrientes necessários:
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