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Ano: 2024Banca: HLOrganização: Prefeitura de Iturama - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
A hipovitaminose D é uma condição comum com impacto
negativo na saúde. De acordo com Diretriz da Sociedade
Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEN) sobre
a vitamina D (25-hidroxivitamina D), assinale a alternativa
incorreta:
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: MPUDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
A suplementação com ácidos graxos ômega-3 é desnecessária em indivíduos saudáveis, pois a ingestão recomendada corresponde a 1,5 g por dia e é facilmente atingida com o consumo habitual do óleo de soja, rico em alfa-linolênico.
Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Congonhinhas - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
Apesar das medidas individuais e populacionais adotadas no País, mantém-se a
elevada prevalência de anemia na primeira infância. São alimentos que facilitam a absorção do ferro
dos alimentos:
Ano: 2019Banca: FUNRIOOrganização: Prefeitura de Porto de Moz - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
Alimento rico em metionina, aminoácido essencial:
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Triunfo - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e Nutrição
Julgue o item subsequente.
A vitamina A ou calciferol é a responsável pela adaptação
da visão ao escuro. Ela protege a pele e as mucosas,
sendo essencial para o funcionamento dos órgãos
reprodutores.
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: MPUDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
As propriedades nutricionais incluem a concentração de nutrientes essenciais na composição do alimento, sua biodisponibilidade e a ausência de substâncias tóxicas e antinutricionais.
Ano: 2016Banca: FIOCRUZOrganização: FIOCRUZDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e Nutrição
A vitamina C e seu vitâmero ácido ascórbico têm como
principal função fisiológica:
Ano: 2025Banca: AMAUCOrganização: Prefeitura de Jaborá - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e Nutrição
A vitamina C (ácido ascórbico) é fundamental para a formação e reparo de ossos, pele e tecidos conjuntivos, além de promover a saúde dos vasos sanguíneos, dentes e gengivas. Ela também facilita a absorção de ferro, essencial para a formação dos glóbulos vermelhos. A deficiência severa de vitamina C é conhecida como:
Ano: 2024Banca: Fundação CETREDEOrganização: Prefeitura de Pires Ferreira - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
Identifique o micronutriente que tem participação no
sistema imunológico, na divisão celular, no desenvolvimento
reprodutivo e no restabelecimento da pele e ferimentos:
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: PC-DFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Vitaminas | Alimentos e Nutrição
No que concerne a aspectos relativos à nutrição humana básica, julgue o item a seguir, relacionado ao consumo e à disponibilidade do ômega-3.
A conversão do ácido alfa-linolênico (ALA) nos ácidos EPA e DHA ocorre no organismo humano, mas de forma limitada, sendo mais eficaz obter esses tipos de ômega-3 diretamente dos peixes.
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