Questões

Estomatite angular

Taquicardia de esforço

Constipação intestinal  

Fraqueza dos músculos extensores dos dedos

Dormência

O consumo excessivo de açúcar aumenta o risco de obesidade e de diabetes melito, mas não está relacionado ao aumento do risco de hipertensão arterial.

O consumo excessivo de sódio pode contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, mas não constitui um fator de risco dietético.

A OMS recomenda a ingestão de sal inferior a 5 g/dia para se reduzir o risco de desenvolvimento de doenças crônicas.

Em alimentos minimamente processados, há agregação de sal, açúcar, óleos, gorduras ou outras substâncias ao alimento.

Acidente vascular cerebral, síndrome metabólica e miocardite são exemplos de doenças cardiovasculares associadas ao consumo excessivo de gorduras de origem animal.

Carboidratos, aminoácidos, lipídios, lactose e vitaminas.

Carboidratos, aminoácidos, lipídios e glicose.

Carboidratos, aminoácidos, ácidos graxos essenciais e vitaminas.

Carboidratos, aminoácidos, lipídios, vitaminas e minerais.

A Equipe de Terapia Nutricional deve ser constituída exclusivamente por nutricionistas e médicos.

A nutrição parenteral pode ser transferida para outro recipiente no momento da administração.

O farmacêutico é responsável pela manutenção da qualidade da nutrição parenteral até a sua entrega ao profissional responsável pela administração, devendo orientar os funcionários que realizam o seu transporte.

O enfermeiro é o responsável pela manipulação e preparo da nutrição parenteral.

De cada nutrição parenteral preparada, devem ser reservadas amostras, conservadas congeladas, para avaliação microbiológica laboratorial e contraprova.

Diarréia, náusea, cólicas, desidratação e pneumonia aspirativa são exemplos de intercorrências e complicações relacionadas à nutrição enteral.

Nenhuma das alternativas.

A realização da sondagem nasogástrica com o paciente sentado ou decúbito elevado previne a aspiração do conteúdo gástrico caso ocorra vômito.

A dieta enteral pode ser administrada por método intermitente ou contínuo.

O descongelamento de alimentos deve ser feito ao sol no inverno ou sob temperatura ambiente em cima de bancadas nos dias mais quentes.

Os alimentos fora do prazo de validade devem ser descartados assim que constatada tal situação.

O óleo para frituras deve ser substituído assim que apresentar alterações no cheiro, na cor ou no sabor dos alimentos.

Os alimentos congelados ou refrigerados não devem ficar fora do freezer ou geladeira além do tempo necessário.

Alimentos crus e já cozidos devem ser armazenados em separado, o contato de ambos pode provocar danos à saúde.

Durante a administração da alimentação por sonda é importante a lavagem da extensão do tubo com água filtrada em intervalos regulares quando o método de infusão contínua é empregado.

Observar a manutenção adequada da velocidade de infusão, no caso de gotejamento gravitacional. 

Manter a cabeceira do leito em posição reta durante infusão da dieta, evitando elevar a mesma. 

É ideal o uso de bomba de infusão para garantir a velocidade e o tempo de infusão prescritos, bem como para diminuir o desconforto gástrico e intestinal no paciente.

Confirmar o posicionamento antes de cada infusão intermitente da dieta enteral e em intervalos regulares durante a infusão contínua da alimentação por sonda.

Facilita a evolução e avaliação de desmame de dieta enteral para dieta por via oral.

Maior liberdade do paciente. 

Reduz o risco de broncoaspiração.

É mais fisiológica e simula o padrão habitual de alimentação.

Ocorre melhor aproveitamento dos nutrientes.

ERRADO

CERTO

via que apresenta contato direto com a corrente sanguínea.

via que apresenta sua ação no trato urinário.

via que apresenta sua absorção no trato gastrointestinal.

via que apresenta contato no trato respiratório.

via que tem contato direto com o sistema nervoso central.