A segurança alimentar e a higiene são questões cru...

Q: A segurança alimentar e a higiene são questões cruciais no ambiente hospitalar. Em relação aos produtos de limpeza utilizados na cozinha hospitalar, qual dos seguintes cuidados deve ser tomado para ga

A) Utilizar produtos de limpeza sem se preocupar com as especificações de cada produto, já que todos são eficazes para limpeza. | B) Armazenar os produtos de limpeza em locais separados dos alimentos e garantir que sejam devidamente rotulados e armazenados conforme as instruções do fabricante. | C) Armazenar os produtos de limpeza em locais acessíveis aos pacientes, para que possam ser utilizados quando necessário. | D) Armazenar os produtos de limpeza junto aos alimentos, para facilitar o acesso durante o uso. | E) Não é necessário utilizar produtos de limpeza específicos para cada área da cozinha, pois a eficácia dos produtos é a mesma para todas as superfícies.

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Ano: 2025Banca: ISETOrganização: Prefeitura de Conceição do Coité - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

A segurança alimentar e a higiene são questões cruciais no ambiente hospitalar. Em relação aos produtos de limpeza utilizados na cozinha hospitalar, qual dos seguintes cuidados deve ser tomado para garantir a segurança no uso e armazenamento desses produtos?

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A segurança alimentar e a higiene são questões cruciais no ambiente...

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