Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941200005080Na refrigeração do leite e no seu transporte até o estabelecimento deve ser observado, dentre outros, os seguintes limit...1457941200005080Ano: 2022Banca: METRÓPOLEOrganização: Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - APDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e DerivadosNa refrigeração do leite e no seu transporte até o estabelecimento deve ser observado, dentre outros, os seguintes limites máximos de temperatura:AConservação do leite na usina de beneficiamento ou fábrica de laticínios antes da pasteurização, 5,0ºC.BRecebimento do leite no estabelecimento: 7,0°C, admitindo-se, excepcionalmente, o recebimento até 9,0°C. CRecebimento do leite no estabelecimento: 8,0°C, admitindo-se, excepcionalmente, o recebimento até 10,0°C.DConservação e expedição do leite no posto de refrigeração, 3,0ºC.EConservação e expedição do leite no posto de refrigeração, 5,0ºC.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200393289Medicina VeterináriaDentre as infrações sanitárias, impedir ou dificultar a aplicação de medidas sanitárias relativas às doenças transmissíveis e ao sacrifício de animais...Questão 457941200441280Medicina VeterináriaQuando os bovinos ou os suínos ingerem os ovos das tênias junto com o pasto ou a água, desenvolvem cisticercos em seus tecidos. Os ovos de todas as tê...Questão 457941200514108Medicina VeterináriaA Raiva é uma antropozoonose transmitida ao homem pela inoculação do vírus presente na saliva e secreções do animal infectado. A caracterização das va...Questão 457941200973064Medicina VeterináriaDentro do esquema vacinal para as principais doenças bovinas no Brasil, as doenças que necessitam de revacinação anual e reforço 30 dias após a primov...Questão 457941200994666Medicina VeterináriaHistória natural da doença: refere-se à evolução de uma doença no indivíduo através do tempo, na ausência de intervenção. As atividades de prevenção p...Questão 457941201025801Medicina VeterináriaAs salmoneloses aviárias são causadas por bactérias do gênero Salmonella, bacilos Gram negativos, móveis com flagelos peritríquios, sendo alguns imóve...Questão 457941201037212Medicina VeterináriaSobre a Brucelose não é correto afirmar que:Questão 457941201204609Medicina VeterináriaO principal transmissor da raiva dos herbívoros é o morcego hematófago da espécie Desmodus rotundus. A Instrução Normativa nº 5, de 1° de março de 200...Questão 457941201334040Medicina VeterináriaAs dermatopatias são menos comuns em gatos que em cães e humanos e o seu diagnóstico pode ser um desafio para o clínico de pequenos animais, uma vez q...Questão 457941201718428Medicina VeterináriaAssim como as deficiências dos minerais são deletérias para a saúde dos animais, os excessos são tóxicos e comprometem seu desempenho. Dentre as princ...