A insegurança alimentar e nutricional (ISAN) é um problema social e histórico que afeta,
até hoje, milhões de pessoas em todo o mundo. Nesse sentido, a Escala Brasileira de
Insegurança Alimentar (EBIA) foi desenvolvida, especificamente, para o contexto
brasileiro e é utilizada para avaliar a insegurança alimentar em domicílios. Quanto aos
níveis de gravidade analisados pela EBIA, os domicílios apresentam insegurança
alimentar