Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200008081Os carboidratos são um dos principais macronutrientes presentes em nossa dieta e desempenham um papel importante na manu...1457941200008081Ano: 2025Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de São José do Cedro - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesOs carboidratos são um dos principais macronutrientes presentes em nossa dieta e desempenham um papel importante na manutenção da nossa energia. Eles são encontrados em maior quantidade em muitos alimentos, como:APães, arroz e frutas.BFrango, leite e derivados.CAzeite de oliva extra virgem, margarina e óleo de soja.DCarne de boi, peixe e castanhas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200089286Nutrição e DietéticaOs estudos epidemiológicos nutricionais podem utilizar dados primários ou secundários. Assinale a alternativa correta:Questão 457941200362572Nutrição e DietéticaO selênio é um mineral que desempenha várias funções importantes no organismo, incluindo: I.Função antioxidante. II.Atuação no metabolismo de órgãos, ...Questão 457941200683716Nutrição e DietéticaNa base da pirâmide alimentar está qual grupo de alimentos?Questão 457941201167751Nutrição e DietéticaResponsável por ativar a bomba sódio-potássio ATPase das células musculares e hepáticas, em resposta a uma refeição rica em potássio:Questão 457941201321727Nutrição e DietéticaÉ muito comum, entre pré-escolares, o desenvolvimento da seletividade alimentar (picky/fussy eating). Qual destes grupos de alimentos é pouco consumid...Questão 457941201510931Nutrição e DietéticaDentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao método de cocção que consiste em preparar os alimentos por exposição ao cal...Questão 457941201609374Nutrição e DietéticaNo que se refere aos nutrientes e seu metabolismo. Analise os itens a seguir: I.Como a gordura é rica em energia e fornece 9 kcal/g de energia, os ser...Questão 457941201722921Nutrição e DietéticaNo que diz respeito as definições estabelecidas na Resolução n° 216, de 15 de setembro de 2004, analise as afirmativas abaixo. I.A manipulação de alim...Questão 457941201741743Nutrição e DietéticaDieta hospitalar modificada em consistência, indicada para indivíduos com problemas de mastigação e deglutição, em casos de afecções do trato digestiv...Questão 457941201967174Nutrição e DietéticaSão aspectos que devem ser considerados durante o planejamento e elaboração de cardápios: I.Preferências culturais dos consumidores. II.Sazonalidade e...