Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200008980No armazenamento de laticínios em câmaras frigoríficas devem ser observadas as seguintes condições de temperatura e umid...1457941200008980Ano: 2018Banca: MetroCapital SoluçõesOrganização: Prefeitura de Conchas - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoNo armazenamento de laticínios em câmaras frigoríficas devem ser observadas as seguintes condições de temperatura e umidade relativa, respectivamente: A4°C e 70%. B0°C e 80%.C10°C e 50%.D10°C e 70%.E4°C e 50%.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200011975Nutrição e DietéticaA Somatomedina C atua como indicador do estado nutricional proteico, especialmente nas crianças, pois é o mediador da ação do hormônio de crescimento....Questão 457941200093842Nutrição e DietéticaNo que se refere à adiponectina, que exerce um papel fundamental na obesidade infantil, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa ...Questão 457941200115359Nutrição e DietéticaA seguir estão apresentados três procedimentos. Assinale aquele que está relacionado à higiene no preparo de alimentos: I – Utilizar protetor de cabel...Questão 457941200404788Nutrição e DietéticaPara crianças doentes graves, durante a nutrição parenteral, recomenda-se que as necessidades calóricas sejam ____ a ____ das recomendadas para nutriç...Questão 457941200634594Nutrição e DietéticaDe acordo com a Lei Nº 11.947/2009 O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAEQuestão 457941201187232Nutrição e DietéticaFuncionários de determinada empresa chegaram ao hospital relatando que acordaram apresentando cólica abdominal, fezes com muco, pus e sangue. Todos af...Questão 457941201387663Nutrição e DietéticaAlguns aminoácidos encontrados em alta concentração no leite humano, são adequados em dieta parenteral em prematuros ou recém-nascidos, dentre eles es...Questão 457941201904772Nutrição e DietéticaOs aminoácidos primários foram inicialmente classificados em essenciais e não essenciais. Os nove aminoácidos essenciais são aqueles não sintetizados ...Questão 457941201954931Nutrição e DietéticaOs alimentos deteriorados são aqueles danificados por agentes microbiológicos, químicos ou físicos de modo que seja inaceitável para o consumo humano....Questão 457941202015469Nutrição e DietéticaA ação da vitamina A na visão dá-se em razão de sua combinação com uma proteína no segmento exterior dos bastonetes da retina. Esta proteína que produ...