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A frigo conservação é o método mais utilizado para conservação de f...

📅 2012🏢 FUNDATEC🎯 Prefeitura de Cachoeirinha - RS📚 Agronomia
#Morfologia de Plantas#Logística e Processamento de Produtos Agropecuários#Fisiologia de Plantas

Esta questão foi aplicada no ano de 2012 pela banca FUNDATEC no concurso para Prefeitura de Cachoeirinha - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Agronomia, especificamente sobre Morfologia de Plantas, Logística e Processamento de Produtos Agropecuários, Fisiologia de Plantas.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200010332
Ano: 2012Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Cachoeirinha - RSDisciplina: AgronomiaTemas: Morfologia de Plantas | Logística e Processamento de Produtos Agropecuários | Fisiologia de Plantas
A frigo conservação é o método mais utilizado para conservação de frutas. Dentre os tipos de armazenamento de frutas está o armazenamento em atmosfera normal (NA), que se caracteriza pela combinação de _____ temperaturas com _______ umidade relativa do ar, que _______ a velocidade do metabolismo respiratório e dificultam a desidratação das frutas, respectivamente. 

Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas do trecho acima.
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