Durante a aula de ciências, alunos estavam realizando
o seguinte experimento: primeiro partiram da água no
estado sólido, a -40°C, chegando até o estado gasoso a
120°C. A segunda etapa foi acompanhar o resfriamento
do estado gasoso até o estado sólido novamente. Durante
o experimento os alunos registraram a temperatura da
amostra e o tempo transcorrido desde o início. Com
os dados, foi elaborado um gráfico de temperatura da
amostra de água em função do tempo transcorrido
no aquecimento. Quanto ao nome como tal gráfico é
conhecido, assinale a alternativa correta.