A ciência e a prática da Agronomia devem dosar e balancear a
quantidade de produto obtido, o impacto no meio ambiente e o
benefício social da atividade. É necessário garantir para as
gerações futuras um ambiente propício à produção de alimentos.
Esse é o corolário do conceito de desenvolvimento sustentável.
Sobre as principais culturas produzidas no Brasil, é correto
afirmar que:
A o Brasil é um grande exportador de soja, cultura que gera
divisas vultosas, da ordem de bilhões de dólares, sendo o
grande motor do agronegócio brasileiro. Além de manter
milhares de empregos diretos ou indiretos, a prosperidade
decorrente dessa commodity tem impulsionado também o
setor industrial, trazendo grandes benefícios para a
agricultura e a economia nacional, de forma sustentável e
socialmente responsável;
B a mandioca é a mais brasileira e versátil de todas as culturas,
não só pela sua origem e domesticação no país, sendo
plantada em todo o território nacional e consumida por todas
as classes sociais, como também pela sua fácil propagação
vegetativa, elevada tolerância a períodos de estiagem, boa
produção em solos de baixa fertilidade e com pouca
adubação, além de apresentar alta resistência a pragas e
doenças, dispensando o uso de agrotóxicos, apesar de todas
as cultivares apresentarem toxicidade, causada por quatro
tipos de glicosídeos cianogênicos, facilmente eliminados pelo
aquecimento;
C o povo brasileiro é o que mais aprecia e consome feijão,
sendo produzidos no país diferentes materiais genéticos em
diversas regiões produtoras, predominando os gêneros
Phaseolus e Vigna , sendo que o feijão comum Phaseolus
vulgaris é o mais produzido e consumido. Por ser nativo do
nosso país, o feijão comum já era cultivado pelos indígenas
brasileiros antes da chegada da colonização europeia.
Pertencem a essa espécie o feijão preto, o carioca, o
manteiga, o mulatinho, o branco e várias outras cultivares de
preferência regional;
D as culturas do feijão, da mandioca, do milho e da soja são
estrategicamente relevantes para o conjunto da população
brasileira, não só por sua importância na alimentação
humana e animal, como também por seu impacto positivo na
economia, desenvolvimento industrial e social, além de
serem, no nosso país, exploradas com base nas boas práticas
de produção agrícola comprometidas com o desenvolvimento
sustentável.
E a civilização ocidental é completamente dependente do
milho. No caso de interrupção de sua produção e oferta, por
um período de uma ou duas safras, projetam-se resultados
alarmantes, como crises em toda a cadeia agroalimentar e no
sistema financeiro internacional, uma vez que, além de ser
alimento básico para muitos países pobres em todo o mundo,
a produção animal também seria afetada, principal fonte de
proteína para os países ricos do ocidente. Assim como a
mandioca e o feijão, o milho é cultivado em todo o território
nacional, a partir das sementes produzidas na própria
lavoura, independentemente do sistema de produção
utilizado;