Uma Unidade de Nutrição e Dietética (UND) em nível...

Q: Uma Unidade de Nutrição e Dietética (UND) em nível ambulatorial tem como principal objetivo oferecer suporte nutricional à população atendida. Para garantir o bom funcionamento da unidade, é essencial

A) Realizar apenas atendimentos padronizados, independentemente das particularidades do paciente | B) Definir indicadores de desempenho que considerem metas qualitativas e quantitativas relacionadas à assistência nutricional. | C) Reduzir o número de profissionais capacitados na equipe, priorizando cortes de custos. | D) Focar exclusivamente no atendimento individual, desconsiderando ações educativas e preventivas no âmbito da nutrição. | E) Priorizar apenas o controle de estoque de insumos alimentares, já que a logística é o aspecto mais relevante da gestão.

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Ano: 2025Banca: Instituto ConsulplanOrganização: TJ-RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Coordenação e Supervisão | Gestão de Serviços de Alimentação

Uma Unidade de Nutrição e Dietética (UND) em nível ambulatorial tem como principal objetivo oferecer suporte nutricional à população atendida. Para garantir o bom funcionamento da unidade, é essencial realizar um planejamento e uma administração eficazes. Nesse contexto, trata-se de uma prática fundamental para o gerenciamento de uma UND em nível ambulatorial:

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