Em relação aos fatores que favorecem ou prejudicam...

A) 2 – 2 – 2 – 2. | B) 1 – 1 – 1 – 1. | C) 1 – 2 – 1 – 2. | D) 2 – 1 – 2 – 1. | E) 1 – 2 – 2 – 1.

Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Novo Hamburgo - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição

Em relação aos fatores que favorecem ou prejudicam a absorção do ferro, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.

Coluna 1

1. Favorece a absorção de ferro.

2. Prejudica a absorção de ferro.

Coluna 2

( ) Ácido ascórbico.

( ) Cálcio.

( ) Polifenóis.

( ) Ferro na forma heme.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Gabarito comentado

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Em relação aos fatores que favorecem ou prejudicam a absorção do fe...