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Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para EMBRAPA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Técnicas de Conservação de Alimentos, Reações Químicas em Alimentos, Nutrição e Saúde Coletiva, Tecnologia Alimentar.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Julgue o seguinte item, relativo a segurança alimentar, nutrição e saúde.
Para a garantia da segurança alimentar e nutricional da população, deve-se fomentar a pesquisa de novos produtos que garantam uma maior produção agrícola de acordo com as necessidades do mercado.