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O Índice de Conversão (IC) é útil no planejamento em técnica dietética. Sobre esse índice, é CORRETO afirmar que
Ao praticar o aconselhamento nutricional na prática clínica, o nutricionista deve entender qual o seu papel para permitir que o paciente/cliente possa...
Leito 08, enfermaria de Clínica Médica, M.F.S, 58 anos, hipertenso, diabético há 12 anos, com baixa adesão à dieta e sedentário. Transferido de outro ...
Os ovos de galinha são alimentos de custo baixo, versáteis e nutritivos. No que se refere às características de composição, aplicação em técnica dieté...
Assinale a alternativa INCORRETA sobre os principais objetivo para prevenção e controle da epidemiologia das Doenças e Agravos Não Transmíssiveis (DAN...
Avalie os itens sobre os determinantes do gasto energético e coloque V para os Verdadeiros e F para os Falsos.( ) Gasto de energia em repouso (GER ou ...
No cardápio do vegetariano, é recomendado priorizar alimentos fontes de cálcio e orientar para o melhor aproveitamento do cálcio presente nos alimento...
Avalie os itens sobre o que pode influenciar o fator de correção dos alimentos, colocando V para os Verdadeiros e F para os Falsos. ( ) A forma de tra...
A melhor maneira de manter as vitaminas e minerais ao cozinhar legumes e verduras é a seguinte:
Considere os grupos de alimentos e seu valor nutricional e assinale a alternativa que indica CORRETAMENTE o alimento e o nutriente do qual esse alimen...