Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200031175Embora os alimentos frescos devam ser armazenados nas temperaturas mais baixas, há algumas exceções como as bananas que ...1457941200031175Ano: 2016Banca: BIO-RIOOrganização: Prefeitura de São Gonçalo - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoEmbora os alimentos frescos devam ser armazenados nas temperaturas mais baixas, há algumas exceções como as bananas que devem ser conservadas, durante seu amadurecimento e depois nas seguintes temperaturas: Aentre 17,7 à 21,1ºC; 13,3 à 15,6ºC. Bentre 13,1 à 15,3ºC; 10 a 4ºC. Cabaixo de 15ºC; sob 13ºC.Dabaixo de 13ºC; sob 15ºC. Eabaixo de 4ºC. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200353720Nutrição e DietéticaAs técnicas de preparação a seguir impedem a multiplicação de microorganismos durante a distribuição, EXCETO:Questão 457941200484137Nutrição e DietéticaO propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira,...Questão 457941200914568Nutrição e DietéticaAs complicações tardias mais comuns do diabetes incluem:Questão 457941201127216Nutrição e DietéticaEstão corretos:Questão 457941201599537Nutrição e DietéticaSão funções da vigilância epidemiológica, EXCETO:Questão 457941201654919Nutrição e DietéticaPaciente X, sexo masculino, 43 anos, refere constipação intestinal, disfagia e odinofagia. Ao exame físico, o paciente apresentou-se colaborativo a so...Questão 457941201798680Nutrição e DietéticaDe acordo com a diretriz 5, referente ao grupo de leite e derivados, carnes e ovos, segundo o Guia Alimentar para a população brasileira do Ministério...Questão 457941201865257Nutrição e DietéticaQuando o ovo está fresco:Questão 457941201968766Nutrição e DietéticaA sensação de plenitude é comum em casos de gestação gemelar ou no último trimestre de gestação devido à compressão gástrica pelo útero aumentado, NÃO...Questão 457941202022564Nutrição e DietéticaNuma UAN a área destinada para o armazenamento de alimentos: