A alimentação e a nutrição configuram os pilares fundamentais
para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando
crescimento e desenvolvimento adequados, assim como
qualidade de vida e cidadania. Entretanto, quando tais requisitos
não são atendidos, surgem inúmeros distúrbios nutricionais
caracterizados, então, como problemas de saúde pública.
Neste contexto, avalie as afirmativas a seguir:
I. A obesidade em crianças e adolescentes é um problema grave,
que ocasiona repercussões deletérias na vida adulta,
sobrecarregando os cofres públicos com altos custos
relacionados ao tratamento do agravo e de suas complicações.
II. Sabe-se que o bócio é causado pela ingestão deficiente de
fósforo, sendo um grave problema de saúde pública, inclusive
pelo risco de associação com o cretinismo e a surdo-mudez
irreversíveis.
III. As pesquisas apontam a persistência das deficiências de ferro
e vitamina A, assim como o ressurgimento de casos de Beribéri
(deficiência de tiamina ou vitamina B1) em alguns estados
brasileiros.
Está correto o que se afirma em