Marque a sequência CORRETA do procedimento de higienização das mãos, que deve ser adotado por manipuladores de alimentos.
I - Esfregue a palma e o dorso das mãos com sabonete líquido, inclusive as unhas e os espaços entre os dedos, por aproximadamente 15 segundos. II - Enxágue bem com água corrente retirando todo o sabonete líquido. III - Seque-as com papel toalha ou outro sistema de secagem eficiente. IV - Utilize água corrente para molhar as mãos. V - Esfregue as mãos com um pouco de produto anti-séptico.