Os alimentos são importantes para a saúde, mas quando estão estragados ou contaminados por microorganismos podem transmi...

Fisiologicamente, a lactação está sob o controle de hormônios, principalmente os de origem hipofisária, cuja produção é influenciada por estímulos ext...

I - as fibras são a porção não-digerível dos carbohidratos e são valiosas para a digestão. Auxiliam a motilidade intestinal, diminuindo o volume das f...

Enumere a 2ª coluna de acordo com a 1ª. 1- Fosfolipídios 2- Gorduras 3- Esteróis 4 - Lipoproteínas 5- Glicolipídios ( ) Substâncias lipídicas com estr...

Uma carne submetida à cocção apresenta uma perda de 25%. Logo, para um porcionamento de 150g e um fator de correção de 1,25, o per capita líquido e br...

As vitaminas cujas necessidades estão aumentadas durante os processos infecciosos são:

A doença celíaca é uma alteração a nível intestinal que ocorre nas microvilosidades. Os sintomas mais comuns são diarréia e desnutrição, decorrentes d...

Em relação à alimentação infantil, na introdução de alimentos:

0 envelhecimento é um processo normal que começa na concepção e termina na morte.Os gerontologistas vêem o envelhecimento em termos de processo cronol...

A sequência correta de cima para baixo é:

Enumere a 2ª coluna de acordo com a 1ª. 1- Fosfolipídios 2- Gorduras 3- Esteróis 4- Lipoprotelnas 5- Glicolipidios( ) Substâncias lipídicas com estrut...