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Esta questão foi aplicada no ano de 2017 pela banca FUNDEP (Gestão de Concursos) no concurso para Prefeitura de Itabira - MG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina: Clínica e Saúde Pública, especificamente sobre Anatomia e Fisiologia Humana.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
A partir dos 4 meses de idade, ocorre a depleção do estoque de ferro, e a alimentação passa a ter papel fundamental na prevenção da anemia.
Considerando a afirmativa descrita, analise os seguintes fatores que podem ou não facilitar a absorção do ferro.
I. Ácido ascórbico.
II. Cálcio.
III. Ácidos orgânicos.
IV. Polifenóis.
São fatores que facilitam a absorção do ferro: