No ano de 2010, o Ministério da Saúde divulgou o Manual
Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças
Transmitidas por Alimentos (DTAs) devido ao seu aumento
de modo significativo em nível mundial.
Em relação aos vários mecanismos patogênicos envolvidos
com a determinação das DTAs, é CORRETO afirmar: