///
Sobre a gestão financeira em uma UAN, assinale a afirmativa INCORRETA.
Sobre as funções administrativas em uma UAN, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas. ( ) O planejamento é um instrumento de orden...
A Portaria Interministerial nº1.010, de 2006, institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas de educação infantil, fundame...
A respeito da determinação da composição centesimal nos alimentos, analise as afirmativas. I. Na determinação de umidade em fornos de microondas, deve...
Sobre as estratégias nutricionais recomendadas pelas Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020) para a prevenção primária da Hipertensão Ar...
Sobre as etapas de gestão das equipes de trabalho em UAN escolar, analise as afirmativas.I. Na organização das equipes e na coordenação das relações t...
Na etiologia da anemia ferropriva, devem ser considerados os fatores dietéticos, como a ingestão inadequada de alimentos fontes de ferro e a interação...
Leia o trecho. Na classificação ABC dos itens de estoque de uma UAN, aproximadamente _______ dos itens são considerados A e respondem por _______ do v...
Sobre as ferramentas para as boas práticas em unidades de alimentação escolar, assinale a afirmativa correta.
A xeroftalmia ou ceratomalácia é um sinal clínico da carência de