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  4. Questão 457941200064973

Na forma integral, tubérculos e raízes são ricos em fibras. Boa par...

📅 2019🏢 FDC🎯 SEHAC - RJ📚 Nutrição e Dietética
#Metabolismo de Fibras Alimentares#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca FDC no concurso para SEHAC - RJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Metabolismo de Fibras Alimentares, Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200064973
Ano: 2019Banca: FDCOrganização: SEHAC - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Na forma integral, tubérculos e raízes são ricos em fibras. Boa parte destas fibras e vitaminas são perdidas quando descascadas. No Brasil, é obrigatória a fortificação das farinhas de trigo e milho com:
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