Conduta para distribuição de alimentos frios: os alimentos devem permanecer no máximo sob:

Processo de branqueamento é:

Na avaliação nutricional de pacientes cirróticos, deve-se considerar:

O guia alimentar desenvolvido pelo Ministério da Saúde preconiza, para prevenir doenças crônicas não transmissíveis as seguintes medidas diárias:

Todos os chamados “princípios estratégicos” do SUS, que dizem respeito à diretrizes políticas, organizativas e operacionais, que apontam “como” deve v...

É ácido graxo da família α-Linolênico (Ômega-3):

A sonda para alimentação nasoenteral, em adultos, deve ter como diâmetro:

No recebimento de alimentos deve-se:

São todos os princípios que o projeto do SUS assume e consagra:

Numa UAN a área destinada para o armazenamento de alimentos:

São considerados itens básicos para a elaboração do manual de boas práticas de manipulação e processamento de alimentos: