Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200074210O ano de 2021 é considerado o Ano Internacional das Frutas e Vegetais. Acerca desses alimentos e de assuntos correlatos,...1457941200074210Ano: 2021Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SESAU-ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Leguminosas | Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Frutas | Dietética e GastronomiaO ano de 2021 é considerado o Ano Internacional das Frutas e Vegetais. Acerca desses alimentos e de assuntos correlatos, julgue o item a seguir.Banana, manga e maracujá são considerados alimentos climatéricos. AERRADOBCERTOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200227806Nutrição e DietéticaA respeito de microrganismos que podem contaminar alimentos e de formas de evitar a contaminação por microrganismos, julgue os seguintes itens. I Veto...Questão 457941200564441Nutrição e DietéticaEstudos nacionais da prevalência de anemia em gestantes e puérperas apresentaram valores elevados, chegando a 50%, que aumentam com o avançar da gesta...Questão 457941200952888Nutrição e DietéticaA respeito de diagnóstico, fisiopatologia e tratamento da obesidade e condições associadas, julgue o item que se segue.Pessoas obesas com transtorno d...Questão 457941201123982Nutrição e DietéticaA vitamina D pode ser obtida pela síntese endógena proveniente da ação dos raios UVB na pele e pela dieta. Como consequência do isolamento social dura...Questão 457941201176662Nutrição e DietéticaCom referência a essa situação hipotética, julgue o item seguinte, com relação a diagnóstico, fatores etiológicos e tratamento da obesidade.Por ser ba...Questão 457941201570604Nutrição e DietéticaNo que se refere a nutrição parenteral periférica (NPP) e nutrição parenteral total (NPT), julgue o próximo item.A pacientes com insuficiência cardiop...Questão 457941201783870Nutrição e DietéticaConsiderando as recomendações nutricionais para paciente em estresse metabólico, assinale a opção correta.Questão 457941201898402Nutrição e DietéticaA respeito da avaliação do metabolismo energético a partir da calorimetria indireta, julgue o item subsequente.Pacientes portadores de doenças crônica...Questão 457941201986893Nutrição e DietéticaEm pacientes em hemodiálise ou diálise peritoneal que apresentem hiperfosfatemia, deve-se fazer controle da ingestão proteica, mas não menores que 1 g...Questão 457941202062265Nutrição e DietéticaA taxa de absenteísmo é um indicador utilizado para avaliar o desempenho da unidade como um todo, além de ser o que mais reflete a qualidade da admini...