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Julgue o item a seguir.
A maltose, um dissacarídeo presente em alimentos como
cevada e malte, é isômera da lactose, encontrada em
produtos lácteos, devido à semelhança de suas
estruturas químicas.
Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca IGEDUC no concurso para Prefeitura de Surubim - PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Geral, especificamente sobre Química Orgânica.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.