Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200078692Considerando o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimen...1457941200078692Ano: 2024Banca: HLOrganização: Prefeitura de União de Minas - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Resolução nº 26/2013 - Alimentação Escolar na Educação Básica no PNAE | Nutrição e Saúde ColetivaConsiderando o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, a porção de alimentos ofertada aos estudantes deve ser:Aestipulada pelo Diretor escolar.Bcada manipulador deverá decidir a porção ideal para cada aluno.Cigual para todos os estudantes, independente da faixa etária.Ddiferenciada por faixa etária dos estudantes.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200349313Nutrição e DietéticaCom a finalidade de minimizar os riscos de contaminação cruzada, quais práticas devem ser adotadas?Questão 457941200499091Nutrição e DietéticaO Fiscal Sanitário deve monitorar como os colaboradores que irão manusear os alimentos estão atentos às boas práticas dentro da cozinha. Analise as af...Questão 457941200625136Nutrição e DietéticaPara garantir a alimentação escolar adequada e saudável, devemos seguir os dez passos para uma alimentação saudável, onde ao preparar alimentos, deve-...Questão 457941200658963Nutrição e DietéticaConsidere o trecho a seguir: “Alimentação Saudável na Escola: Hábitos que Duram a Vida Toda” Promover uma alimentação saudável na escola é essencial p...Questão 457941200694830Nutrição e DietéticaA higienização de alimentos é uma operação que compreende duas etapas, a limpeza e a desinfecção. Para a correta desinfecção dos alimentos que serão c...Questão 457941200863397Nutrição e DietéticaCom relação a manipulação de um alimento cru, é correto afirmar que:Questão 457941201207608Nutrição e DietéticaCom relação às Boas Práticas dos Manipuladores de alimentos, é correto afirmar que:Questão 457941201208111Nutrição e DietéticaSão muitos os riscos que devem ser controlados pela Vigilância Sanitária. Analise e relacione a Coluna A e a Coluna B: Coluna A ( ) RISCOS IATROGÊNICO...Questão 457941201820281Nutrição e DietéticaSegundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), é considerado vegetariano estrito todo aquele que exclui de sua alimentação todos os produtos de ori...Questão 457941201850072Nutrição e DietéticaOs colaboradores que irão manusear os alimentos precisam estar atentos às boas práticas dentro da cozinha. Analise as afirmativas abaixo em relação ao...