A representação gráfica do CEP são as cartas de controle ou
gráficos de controle. A partir da análise de cartas de controle
é possível afirmar que:
I. é possível, através dos dados gerados em uma carta de
controle, avaliar a capacidade do processo. Ainda podese
afirmar que um processo sob controle tem baixa
variação e alta capacidade, ou seja a variação dos
dados é inversamente proporcional ao Cp.
II. avalia-se tendência por meio de cartas de controle
quando mais de três pontos encontram-se de um mesmo
lado do gráfico. Quando se evidencia uma tendência, é
necessário parar o processo para avaliar as causas.
III. pontos fora de controle são aqueles que se encontram
fora dos limites de controle superior ou inferior e
obrigatoriamente estão contidos na especificação do
produto final. Ao evidenciarmos pontos fora de controle é
preciso realizar-se investigação detalhada incluindo
métodos analíticos que geraram o resultado, calibração
de instrumentos de medição do processo e analíticos, e a
matéria prima. Para tal investigação, é comum utilizarmos
a ferramenta da qualidade Diagrama de Ishikawa.