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  4. Questão 457941200084503

Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar a...

📅 2024🏢 INAZ do Pará🎯 Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI📚 Nutrição e Dietética
#Microbiologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca INAZ do Pará no concurso para Prefeitura de Tamboril do Piauí - PI. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Microbiologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200084503
Ano: 2024Banca: INAZ do ParáOrganização: Prefeitura de Tamboril do Piauí - PIDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microbiologia Alimentar
Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água (DTA), ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas.


As DTA’s podem se manifestar das seguintes formas:
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